aceitunas negras: noticias de cocina

1 Ñoquis con atún y judías verdes
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Ingredientes: 400 g de ñoquis 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de atún en aceite en conserva 40 g de filetes de anchoa 200 g de judías...

2 Empanadillas de carne
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 500 gr. de carne de ternera...

3 Conejo con aceitunas negras
Tipo: Carnes Nº de Personas: 2-3 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 2 dientes de ajo 1 tomate 1 ramillete de hierbas aromáticas...

4 Salmonetes rellenos de aceitunas negras
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 salmonetes 1 tomate pelado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 dl. de aceite de oliva 125 g de aceitunas...

5 Sofrit pagés de conejo con salsa de sobrasada mallorquina y puré de aceitunas negras
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Carnes Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 100 gr de puré de aceitunas negras 3 dientes de ajo 1 rama de...

6 Lomo de bacalao aceitado sobre "brás" de patata, cebolla y aceituna negra
Autor: Pousada Flôr da Rosa Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  1 General 200 ml de aceite de oliva aceitunas negras 20 gr de ajo 300 gr de bacalao...

7 Pescado a la plancha y crema de olivas negras y verduras braseadas
Autor: Mario Sandoval Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima General aceite de oliva virgen extra 2 latas de aceitunas negras sin hueso lomos de atún congelados (puede ser otro...

8 Ensalada pasta, queso y aceitunas negras
Tipo: Pastas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite y sal aceitunas negras 300 gr de brécol 1 cebolla tierna orégano 300 gr de pasta...

9 Pizzas payaso de patatas
Tipo: Pizzas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceitunas negras 8 lonchas de jamón dulce 200 gr de queso mozzarella 1 pimiento verde 400 gr de puré...

10 Ensalada de alubias blancas con atún
Tipo: Legumbres Tiempo:  20 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 bote de aceitunas negras sin hueso 2 botes de alubias blancas...

11 Ensalada de lazos con pimientos
Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 80 gr de aceitunas negras 3 hojas de albahaca (para decorar) 400...

12 Ensalada de lazos con pimientos y albahaca
Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 80 gr de aceitunas negras 3 hojas de albahaca (para decorar) 400...

13 Garbanzos fritos con olivas negras y alcachofas con cigalas
Tipo: Legumbres Tiempo:  45 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 200 gramos de aceitunas negras 2 dientes de ajo 8 alcachofas pequeñas 200...

14 Bacalao marinado con anchoa, tomate y albahaca
Tipo: Pescados Tiempo:  45 más el tiempo de marinar Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General Aceite de oliva 1 bote de ceitunas negras sin hueso 1...

15 Salmonetes con aceitunas
Tipo: Pescados Tiempo:  140 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 vaso (de los de vino) de aceite de oliva 1/4 de kilo de aceitunas negras aliñadas 4...

16 Ensalada 'cantora'
Tipo: Ensaladas Tiempo:  60 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General un chorro de aceite de oliva 12 aceitunas negras 200 gr de bonito en conserva una...

17 Coca de escalibada con anchoas
Autor: Cris Lincoln Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  25 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceitunas negras deshuesadas un poco de albahaca...

18 Aceitunas marinadas
Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General aceite de oliva virgenaceitunas negras sin huesoajo picaditosemillas de cominoguindilla o chile...

19 Bacalao semon
Autor: Semon Tipo: Pescados Dificultad:  Nº de Personas:  4 General 100 gr de aceite de oliva100 gr de olivas negras3 dientes de ajo4 trozos de bacalao desalado500 gr de cebolla4...

20 Cordero con salsa de limon, aceitunas y pimenton
Tipo: Carnes Tiempo:  45 Dificultad:  Mínima General aceite de oliva1 puñadito de aceitunas negras1 puñadito de aceitunas verdescanela en polvo2 cebollascomino...