verduras: noticias de cocina

1 Recetas al gratén: Calabacines rellenos de pollo
Si te gusta la cocina de caza, puedes sustituir el pollo por codorniz para la elaboración de este vistoso plato.

2 Cocina internacional: fritada de verduras con pavo y pan de pita
Se trata de una receta inspirada en la gastronomía marroquí.

3 Con marisco, con setas, con verduras… ¿cómo te gusta más el arroz?
De la misma manera que hace escasos días te proponíamos diversas sugerencias para preparar una exquisita y original tortilla, cada una de ellas elaborada con un tipo de aceite de oliva diferente,...

4 Recetas con verduras: timbal de calabacín y ajos tiernos
Una receta sencilla y al mismo tiempo realmente vistosa.

5 Diez consejos básicos para una alimentación saludable
Seguramente muchos de los puntos de este decálogo que nos propone la ‘Sociedad Española de Medicina de Familia’ con el fin de conseguir una alimentación más saludable...

6 Espinacas: grandes aliadas para perder peso
Si ayer te ofrecíamos un menú depurativo para comenzar a combatir los excesos culinarios de la Navidad en el que destacaban alimentos como la piña (ideal para ayudarnos a limpiar...

7 Cocina ligera: dorada asada con verduras
El jengibre dará un toque muy especial a esta receta sencilla, sabrosa y saludable.

8 Una forma distinta de cocinar el pollo: con alcachofas y aceite de perejil
Se trata de una receta muy original y nutritiva gracias a las vitaminas que aporta la alcachofa y las proteínas presentes en la carne del pollo.

9 Wok de gulas al ajillo con langostinos
Tipo: Pescados Ingredientes: Gulas Cebolla Zanahoria Puerro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Langostinos Aceite de oliva Ajo Preparación: Poner a fuego fuerte en un...

10 Cocina versión ‘mini’: una canapé sabroso, sencillo... ¡y muy original!
Se trata de un pincho de carpaccio de alcachofa con paté de aceituna, jamón y crujiente de patata.

11 ¡HOLA! pone a la venta un nuevo 'Especial Cocina' con 435 recetas sencillas, ricas y sanas
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente,...

12 Con pescado, con pasta, con arroz... ¿con qué te gusta más acompañar las verduras?
Para muchas personas la palabra ‘verduras’ está íntimamente ligada con los regímenes de adelgazamiento. No sin razón, si tenemos en cuenta su bajo aporte calórico...

13 Cocina ligera: pechuga de pollo con verduras y crema de vinagre de Módena
Un plato delicioso y perfecto para cuidar la línea.

14 Recetas paso a paso: pechugas a la sal con aceite de hierbas y verduras
Una forma diferente de cocinar la carne de pollo, una de las más versátiles de la cesta de la compra.

15 Pizza de tortilla paisana
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes: · 8 huevos · 50 gr. pimiento rojo · 50 gr. pimiento verde · 75 gr. calabacín · 8 tomates cherrys...

16 Timbal de vieiras con verduras asadas
Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Ingredientes: 12 piezas de vieiras gallegas frescas 4 tomates en rama pequeños 80 g de patata violeta 4 calabacines baby (se pueden reemplazar...

17 Terrina de verduras
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 puerro 2 zanahorias 1 tomate 1 chalota 4 champiñones 3 huevos 100 ml de nata 1 c.s. de cebollino 1...

18 Lasaña de verduras y hierbas
Tipo: Pastas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 12 láminas de lasaña 1 puerro Un manojo de espinacas ½ hinojo 8 vieiras 1 huevo Salsa de tomate suave Salsa de besamel...

19 Recetas paso a paso: solomillo de cerdo relleno
Una salsa de verduras y un puré de patatas nos servirán como acompañamiento perfecto para esta contundente y sabrosa receta.

20 Diez trucos para sacar el máximo partido a las verduras y hortalizas
Facilitan el tránsito intestinal, son una buena fuente de vitaminas y minerales, nos ayudan a combatir la anemia, su consumo aporta pocas calorías al organismo... Las bondades de las verduras...