salmonelosis: noticias de cocina

1 En verano... ¡di adiós a las intoxicaciones alimentarias!
Aunque pueden producirse todo el año, es durante los meses de verano cuando las intoxicaciones alimentarias resultan más frecuentes. Los motivos principales: la variación de los hábitos...

2 Huevos y colesterol en sangre: ¿realmente existe una relación tan directa?
Tradicionalmente se ha creído que el consumo de huevos, en especial de la yema de los mismos, tenía una relación directa con el incremento de los niveles de colesterol en sangre, aumentando...

3 Decálogo para prevenir la salmonelosis en verano
Dolor abdominal, fiebre, dolor de cabeza, diarrea, vómitos... estos son los nada agradables síntomas que suelen experimentar quienes padecen salmonelosis, una de la infecciones alimentarias...