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'Quiche' de brócoli y salmón
La 'quiche' es originaria de la región francesa de Lorena, de ahí que suela llevar el nombre de 'lorraine', que implica el uso de determinados productos como el beicon. En...
Quiche
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![Quiche de verduras]()
Quiche de verduras
Se cree que la 'quiche' se originó en la región de Lorena, en el noreste de Francia, aunque se ha extendido por todo el país y se hace en todo...
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!['Quiche' de colmenillas y espárragos]()
'Quiche' de colmenillas y espárragos
Las colmenillas son una seta de primavera muy apreciada por micólogos y cocineros. Crecen en zonas de bosque abiertas y con bastante humedad. Su sombrero tiene una forma similar a...
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![Una quiche de espinacas para celebrar la coronación de Carlos de Inglaterra]()
Una quiche de espinacas para celebrar la coronación de Carlos de Inglaterra
La han bautizado como la quiche de la coronación del rey y de la reina consorte. Y, según ha publicado la cuenta de Twitter de la Familia Real, ellos mismos...
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![11 recetas fáciles de quiches de verduras: ¡en la variedad está el gusto!]()
11 recetas fáciles de quiches de verduras: ¡en la variedad está el gusto!
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![Quiche de acelgas y pollo]()
Quiche de acelgas y pollo
Una de las elaboraciones francesas más populares en todo el mundo es la 'quiche lorraine', a base de nata, huevo y queso y una base de hojaldre. A partir de...
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![Quiche de puerros, espinacas, trigueros y zanahoria]()
Quiche de puerros, espinacas, trigueros y zanahoria
Una quiche es siempre un buen recurso en la cocina. Se puede tomar recién hecha, tibia o fría, de un día para otro. Y existen mil y una variaciones para...
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![Quiche de brócoli y queso de cabra]()
Quiche de brócoli y queso de cabra
Una quiche es una tarta salada que admite infinitas combinaciones de ingredientes. La base la puedes preparar con hojaldre comprado pero, en este caso, te proponemos hacer masa quebrada de...
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![Quiche navideña de salmón y queso de cabra]()
Quiche navideña de salmón y queso de cabra
Una quiche es un fabuloso entrante para tus comidas o cenas navideñas. Esta es de salmón pero tiene la particularidad de que lleva muy poco huevo en el relleno, al...
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![Pastel de habas con bacalao]()
Pastel de habas con bacalao
Este pastel salado, a base de huevos y nata, habas y bacalao, es perfecto para tomar como entrante. Te sorprenderá lo fácil que es prepararlo. Está delicioso caliente pero frío...
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'Quiche' de calabacín y eneldo
Una 'quiche' es una magnífica opción para tomar como cena. Huevos, nata, queso, una masa como base y, en este caso, calabacín y eneldo, son sus ingredientes. Necesitamos, eso sí...
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!['Quiche' de queso azul con brócoli, pera y nueces]()
'Quiche' de queso azul con brócoli, pera y nueces
Esta receta le da una vuelta de tuerca a las tradicionales tartas saldas de verduras, mezclando el sabor intenso de un queso azul con el suave y dulce de una...
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!['Quiche' de caballa ahumada con azafrán]()
'Quiche' de caballa ahumada con azafrán
A una 'quiche' le podemos añadir todo tipo de ingredientes. Esta vez, a la clásica mezclas de huevos y nata, con su base de hojaldre, le añadimos caballa ahumada y...
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![Cómo preparar una 'quiche' casera de la forma más sencilla y rápida]()
Cómo preparar una 'quiche' casera de la forma más sencilla y rápida
Como entrante, como primer o segundo plato, como aperitivo o alternativa para un picnic o para llevar en tus escapadas a la playa, la piscina o el campo... te proponemos...
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'Quiche' vegetal
La 'quiche' es una preparación que admite incorporar multitud de ingredientes a la mezcla de huevo y nata que se pone sobre la base de hojaldre. En esta ocasión, optamos...
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![Siete 'quiches' diferentes que no pueden ser más fáciles]()
Siete 'quiches' diferentes que no pueden ser más fáciles
La quiche, con mucho acento francés, no es más que una tarta salada que tiene su cara más conocida en la llamada quiche Lorraine. Y es así porque, su origen...
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'Quiche' de espinacas con queso
Esta deliciosa tarta salada nos permite incorporar verdura en nuestro menú semanal de una forma sencilla y sin que los más pequeños se den cuenta. Te recomendamos que utilices un...
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'Quiche' carbonara con setas
Esta tarta salada sustituye la nata líquida por la crema agria, pero potencia su sabor con queso parmesano rallado y unas setas previamente laminadas o troceadas, como si fuese un...
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'Quiche' de espinacas con queso de cabra y piñones
La mezcla de espinacas y piñones se utiliza como guarnición y, en este caso, como relleno protagonista de nuestra 'quiche', a la que le sumamos un poco de queso de...
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'Quiche' de brócoli y tomates cherry
Esta receta le da una vuelta de tuerca a las tradicionales tartas saldas de verduras, cubriéndose con ramilletes de brócoli y tomates cherry. Si quieres, puedes añadirle un poco más...
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