peso: noticias de cocina

1 Hora de cenar: ¿cuáles son los errores más comunes?
El cansancio tras una dura jornada de trabajo hace que, cuando llega la hora de la cena, acabemos eligiendo lo primero que encontramos en la nevera. Alimentos con pocos nutrientes pero sí muchas...

2 ¿Verano = kilos de más? ¡No necesariamente!
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas cuidando su alimentación, haciendo ejercicio, tratando...

3 ¿Verano = kilos de más? ¡No necesariamente!
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas cuidando su alimentación, haciendo ejercicio, tratando...

4 El pepino: un 'refresco' natural con muy pocas calorías
Aunque hoy en día se puede comprar durante todo el año gracias a los cultivos de invernadero, es realmente durante los meses de primavera y verano cuando el pepino encuentra su mejor momento...

5 Más apio, menos kilos
Cultivado desde hace siglos por las civilizaciones egipcia, griega y romana, el apio no tenía en un principio un valor culinario sino más bien medicinal o aromático. Fue posteriormente...

6 Alimentos 'amigos' de la línea: el lenguado
Es rico en proteínas, fácil de digerir, proporciona al organismo calcio, magnesio y fósforo, y, además, su contenido graso es muy bajo. Nos referimos al lenguado, un pescado...

7 Hábitos dietéticos: ¿a cuáles decir 'Sí' y a cuáles decir 'No'?
Seguro que muchas de las recomendaciones que a continuación te vamos a proponer de cara a conseguir ya no sólo una mejor figura si no, mucho más importante, un mejor estado de salud,...

8 Cinco falsos mitos relacionados con el consumo de agua
De carne y hueso. Así parece que estamos hechos los humanos desde que el mundo es mundo. De carne, de hueso.... y también de agua. Mucha agua. Tanta que, del total de nuestro peso corporal,...

9 Tres platos ligeros y sencillos para cuidar la línea
Mario Sandoval (chef del famoso restaurante madrileño ‘Coque’, galardonado con una estrella Michelin) nos presenta una serie de recetas muy sabrosas y ligeras ideales, por ejemplo, para...

10 Tres platos ligeros y sencillos para cuidar la línea
Mario Sandoval (chef del famoso restaurante madrileño ‘Coque’, galardonado con una estrella Michelin) nos presenta una serie de recetas muy sabrosas y ligeras ideales, por ejemplo, para...

11 ¿Reducir la ingesta de grasas en la dieta? Difícil, pero no imposible
No hay médico que no lo aconseje. Es más, evitar el exceso de grasa (en especial de las grasas saturadas) en la dieta, se ha convertido en una de las recomendaciones fundamentales de la OMS...

12 ¿Sabes la cantidad de sal que ingieres al día?
No son los primeros ni serán los últimos. Nos referimos a los últimos estudios científicos que nos alertan sobre el excesivo consumo de sal entre la ciudadanía, con los...

13 ¿Cómo comer 'de restaurante' sin arruinar tu línea?
El hecho de vivir lejos de la oficina o de tener una jornada laboral partida hace que muchas personas se vean en la necesidad de comer fuera de casa. De todos ellas hay quienes se apuntan a ‘la liga...

14 ¿Cómo conseguir que la línea y el 'picoteo' entre horas no estén reñidos?
Aunque lo habitual para muchas personas es realizar únicamente 3 comidas al día (desayuno, comida y cena), lo cierto es que nuestro organismo está ‘programado’ para...

15 Más apio, menos kilos
Cultivado desde hace siglos por las civilizaciones egipcia, griega y romana, el apio no tenía en un principio un valor culinario sino más bien medicinal o aromático. Fue posteriormente...

16 La dieta mediterránea: ¿'aspirina' contra la depresión?
Hace más de 40 años que las evidencias científicas vienen demostrando los innumerables beneficios de la dieta mediterránea para la salud (protege de las enfermedades cardiovasculares...

17 Ideas para depurar el organismo tras los ‘excesos’ estivales
Aunque hay quienes todavía tienen la fortuna de estar de vacaciones (o a punto cogerlas), lo cierto es que la mayoría de trabajadores ya se han incorporado a sus puestos de trabajo tras el...

18 Ideas para depurar el organismo tras los ‘excesos’ estivales
Aunque hay quienes todavía tienen la fortuna de estar de vacaciones (o a punto cogerlas), lo cierto es que la mayoría de trabajadores ya se han incorporado a sus puestos de trabajo tras el...

19 Alimentos 'light': ¿ayudan realmente a cuidar la línea?
Cada vez ocupan más espacio en las estanterías de comercios y mercados. Y es que desde que nacieran sus primeras versiones, los productos apellidados ‘light’ no han dejado de...

20 La fruta, ¿antes, después o durante las comidas?
‘Si se toma antes produce saciedad por su aporte de fibra, evitando así una ingesta excesiva de alimentos posterior’, aseguran, no sin razón, quienes apuestan por comer la fruta...