dietas: noticias de cocina

1 La lechuga: ¿aliada contra el estrés y la ansiedad?
Un alimento muy saludable, fuente de vitaminas, e ideal para su inclusión en las dietas hipocalóricas. A grosso modo es lo que, más o menos, todo el mundo conoce sobre la lechuga....

2 ¡Deliciosos langostinos!: recetas sanas y ligeras, perfectas para cuidar la línea
Cócteles, revueltos, ensaladas, paellas, guisos de pescado, platos de pasta... los langostinos son un ingrediente tan sabroso como versátil en cocina. Pero es que, además, nutritivamente...

3 Si quieres conseguir una dieta saludable y barata… ¡dedícale tiempo a tu cesta de la compra!
Seguro que ante la pregunta ‘¿te gustaría llevar una dieta más saludable y barata?, la gran mayoría contestaría de manera afirmativa. Pues bien; para conseguirlo...

4 Inés Ortega nos enseña a preparar recetas saludables y económicas
Simone Ortega enseñó a cocinar a generaciones enteras de españoles gracias a sus manuales de cocina, y de forma muy especial, gracias al magnífico ‘1080 recetas de cocina’...

5 20 consejos para 'llevarse mejor' con la báscula
Las cifras son inapelables. España ha rebasado durante los últimos años la frontera del 60% en lo que a población con sobrepeso se refiere. Una cifra que nos sitúa entre...

6 Una dieta para 'comerse' la montaña
Los llamados ‘deportes blancos’ son, además de una magnífica alternativa de ocio durante los meses de invierno, una excelente manera de mantener la forma física. Un ejemplo;...

7 Cinco motivos para decir no a las 'monodietas'
Comer durante un tiempo determinado únicamente un tipo de alimento. Éste es el fundamento principal de las llamadas 'monodietas' que prometen ser una gran ayuda de cara a cuidar la línea....

8 Espinacas: grandes aliadas para perder peso
Si ayer te ofrecíamos un menú depurativo para comenzar a combatir los excesos culinarios de la Navidad en el que destacaban alimentos como la piña (ideal para ayudarnos a limpiar...

9 Y tras la Navidad… ¿cómo recuperar la línea?
Quien más y quien menos, todos hemos cogido algún que otro kilo durante la Navidad. Es lo que toca. Y, no nos engañemos; para quitárnoslos de encima sólo hay una fórmula...

10 Dietas para perder peso: ¿qué requisitos deben cumplir?
La del pomelo, la del albaricoque, la de la alcachofa, la de las proteínas, la de las 1.000 calorías... dietas para adelgazar podemos contarlas por decenas. Algo que saben de sobra quienes...

11 ¿Por qué es una buena idea incluir la soja en nuestra dieta?
Tau-tau. Es muy probable que este nombre no te diga gran cosa. Pues bien; se trata del vocablo con el que hace miles de años los orientales se referían a lo que hoy conocemos como soja. Una...

12 Cocina con ‘wok’: ¿por qué resulta tan aconsejable para un dieta sana y ligera?
No siempre las palabras ‘bajo en grasas’ y ‘delicioso sabor’ coinciden en una misma receta. Algo que saben bien quienes, por un motivo u otro, se ven obligados a seguir una...

13 Tres recetas sanas, sabrosas y bajas en calorías
Al igual que ocurre a principios de año, el final de las vacaciones veraniegas se convierte en la época de los ‘buenos propósitos’. Entre ellos no suele faltar recuperar...

14 ¿Cómo mantener los resultados de la 'operación biquini'?
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas haciendo dieta, cuidando su alimentación, practicando...

15 Hipocalórica, proteinada, disociada... Conoce las ventajas y desventajas de cada tipo de dieta
‘Hay dietas que recomiendan verdaderas barbaridades’. Así de rotunda se muestra la Doctora Nuria Escoda (al frente del centro de medicina estética ‘Dra. Escoda’, ubicado...

16 Alimentos 'amigos' de la línea: judías verdes
Menos de 30 calorías por cada 100 gramos de producto. Éste es el escasísimo aporte calórico de las judías verdes, también conocidas como vainas, por lo que su...

17 ¿Perder unos kilos antes de Navidad? ¡Sí, pero con cabeza!
Cuidar un poco la alimentación en los días previos a los grandes festines gastronómicos que se avecinan en pocos días resulta un consejo más que recomendable. Lo que...

18 El kiwi, deliciosa ración de vitamina C
Su gran cantidad de vitamina C y minerales como el sodio, el potasio o el fósforo convierten al kiwi en una de las frutas más sanas y con más propiedades del mercado: Actúa...

19 ¿Cómo evitar que un viaje en avión suponga un trastorno digestivo?
Durante los meses de verano miles de personas eligen el avión como medio de transporte para desplazarse a sus respectivos destinos. Vuelos, en muchas ocasiones, de varias horas, que pueden tener...