alimentación: noticias de cocina

1 Decálogo para una alimentación saludable
Es probable que muchos de estos consejos los hayas escuchado en más de una ocasión. Pero no por repetidos pierden su eficacia. Y es que, si realmente quieres conseguir que tu alimentación...

2 ¿Comer bien con un presupuesto reducido? ¡Es posible!
Existe una idea errónea bastante generalizada de que todos los alimentos sanos tienden a ser caros. Sin embargo, se puede comer de manera saludable con un presupuesto limitado. Es cierto que la...

3 Emma García: 'Me gustan mucho las recetas que me prepara mi marido'
Es uno de los rostros más populares y amables de la pequeña pantalla. Una de esas presentadoras cercanas, que saben traspasar las cámaras para ‘instalarse’ en el salón...

4 Grasas 'trans': ¿por qué resultan perjudiciales para nuestra salud?
De forma genérica solemos escuchar que, dentro del grupo de los ácidos grasos, los saturados suelen resultar más perjudiciales para el organismo en términos de salud frente...

5 ¿Cómo recuperar la línea tras los 'excesos' del verano? (II)
En verano cogimos algún kilo, pero gracias a nuestro esfuerzo y a recomendaciones nutricionales como las que te proponíamos el otro día, hemos conseguido bajarlo. Y, una vez incorporados...

6 ¿Te cuesta incluir la verdura en la dieta?
Son muchas las personas a las que las verduras y hortalizas no les ‘dicen’ demasiado, por lo que les cuesta más incluirlas en los menús diarios. Sin embargo, está fuera...

7 ¿Cómo recuperar la línea tras los 'excesos' del verano?
Quien más y quien menos, todos terminamos por descuidar un poquito los buenos hábitos alimenticios durante el verano... Comidas a deshoras, exceso de grasas o de azúcares en los menús,...

8 ¿Cómo recuperar la línea tras los 'excesos' del verano?
Quien más y quien menos, todos terminamos por descuidar un poquito los buenos hábitos alimenticios durante el verano... Comidas a deshoras, exceso de grasas o de azúcares en los menús,...

9 ¿Problemas de varices y de circulación sanguínea? ¡Así debe ser tu dieta!
‘Todas las grasas malas, los alimentos cocinados con exceso de condimentos, azúcares, sal, etc. son la base de la aparición de trastornos circulatorios, unidos a la falta de ejercicio...

10 Diez pautas básicas para una alimentación sana, por Ferran Adrià
Desde que abriera sus puertas en noviembre de 2007, más de 25.000 personas han pasado por los talleres de la Fundación Alícia. Una entidad que, asesorada por Ferran Adrià y...

11 Hipertensión, insomnio, migrañas... ¿qué comer (o dejar de comer) en cada caso?
Que la salud entra por la boca o, al menos, en parte, es un hecho más que demostrado. Éstas son unas directrices básicas de alimentación en caso de padecer... Hipertensión:...

12 Cinco falsos mitos relacionados con el consumo de agua
De carne y hueso. Así parece que estamos hechos los humanos desde que el mundo es mundo. De carne, de hueso.... y también de agua. Mucha agua. Tanta que, del total de nuestro peso corporal,...

13 El jamón serrano, una joya de alto valor… nutricional
¿Cuántas veces has disfrutado de él? Y, ¿de cuántas formas? Como tapa, en bocadillo, con aceite, con tomate, solo… sea como sea, el jamón serrano es rico...

14 Ideas para depurar el organismo tras los ‘excesos’ estivales
Aunque hay quienes todavía tienen la fortuna de estar de vacaciones (o a punto cogerlas), lo cierto es que la mayoría de trabajadores ya se han incorporado a sus puestos de trabajo tras el...

15 Ideas para depurar el organismo tras los ‘excesos’ estivales
Aunque hay quienes todavía tienen la fortuna de estar de vacaciones (o a punto cogerlas), lo cierto es que la mayoría de trabajadores ya se han incorporado a sus puestos de trabajo tras el...

16 Ingerir fibra... ¿mejora el sentido del humor?
Ayuda a disminuir el estrés, a tener un humor más positivo, una menor fatiga y en general, un mejor estado de ánimo. ¿La receta para tanta bondad? Pues, aunque en cierto modo...

17 Una dieta para comerse la montaña
Los llamados ‘deportes blancos’ son, además de una magnífica alternativa de ocio durante los meses de invierno, una excelente manera de mantener la forma física. Un ejemplo;...

18 Una dieta para comerse la montaña
Los llamados ‘deportes blancos’ son, además de una magnífica alternativa de ocio durante los meses de invierno, una excelente manera de mantener la forma física. Un ejemplo;...

19 Susanna Griso nos enseña a reforzar las defensas a través de la alimentación
Las chicas del equipo de natación sincronizada y su burbujeante cava; la siempre elegante Paloma Cuevas y sus sabrosos bombones; el popular Antonio Resines y la Gula de Norte... son sólo...