¿Comer fuera de casa sin engordar? ¡Es posible!
Muchos son los trabajadores que, por distintos motivos, se ven obligados a comer fuera de casa durante el transcurso de la semana. Entre ellos, encontramos a los que cuentan con la posibilidad de llevar...
Cocina ligera: deliciosas recetas al 'wok'
A la hora de cuidar la línea (algo en lo que ahora muchos se encuentran ‘inmersos’ tras los grandes excesos culinarios ligados a la Navidad), no sólo es necesario fijarse en los...
Frutas y verduras: ¿cuáles encuentran ahora su mejor momento para el consumo?
Como venimos comentando estos últimos días, cada comienzo de año el interior de nuestras neveras suele vivir importantes ‘transformaciones’: los productos y recetas...
'Operación detox': recetas ligeras para disfrutar de la carne
Del exceso a la frugalidad, sin término medio. Nos referimos a uno de los hábitos de alimentación más comunes, una vez han finalizado las fiestas de Navidad. El problema es...
Pistas para recuperarte de los ‘excesos’ navideños
Cada mes de enero… la misma ‘canción’. Y ahora, ¿qué hago yo para quitarme de encima los ‘efectos secundarios’ del turrón? He ahí uno de...
Cocina ligera: seis recetas con sabor a mar, perfectas para cuidar la línea
En las dietas de adelgazamiento los platos a base de pescado desempeñan normalmente un papel fundamental. Entre los motivos: son una excelente fuente de proteínas y su aporte en grasas es...
Cocina ligera: tres sabrosas ensaladas con menos de 150 calorías
Al pensar en una ensalada ligera, la primera imagen que nos viene a la cabeza es un plato a base de lechuga, tomate y poco más. Pero, como sabes, bajo el término ‘ensalada’ se...
Cocina ligera: aprende a preparar una lubina con verduras, paso a paso
¿Sabías que el nombre de lubina proviene del vocablo ‘lobo’ debido a la rapidez con la que estos peces atacan a sus presas? Probablemente la misma rapidez con la que los humanos...
Consumo de agua: diez consejos y recomendaciones
Si tenemos en cuenta que alrededor del 60% de nuestro peso corporal es agua, no parece desde luego una cuestión menor acostumbrarnos a mantener regulados nuestros niveles hídricos. Y, ¿cuál...
Un menú 'gourmet', ideal para mantener la línea
Investigación médica constante, control de peso, tratamientos estéticos... El multigalardonado y exclusivo centro médico y spa ‘Clinique La Prairie’, de Montreaux,...
Depura tu organismo… ¡a golpe de piña!
Cuando hablamos de alimentos depurativos no hay lista en la que falte la piña. Una grandísima aliada de cara a contrarrestar los excesos culinarios cometidos, por ejemplo, durante las vacaciones....
Tres ensaladas, un ingrediente común
Tan sólo 20 calorías por cada 100 gramos de producto. Nos referimos al rábano, verdura perteneciente al grupo de las crucíferas (entre las que están otros vegetales como...
Recetas que cuidan de la salud y de la silueta
Mantener la línea y favorecer la salud puede ser más fácil de lo que parece si incorporamos a nuestros menús estivales recetas ricas, vistosas, ligeras y refrescantes. En este...
7 de cada 10 mujeres recuperan el peso perdido tras seguir una 'dieta milagro'
‘Dietas que prometen una pérdida de peso rápida, sin esfuerzo y que se anuncian completamente seguras y sin riesgo para la salud, entre ellas, las basadas en un único alimento...
'Operación biquini': nos vamos de tapas… ¡light!
Ahora que la mitad de la población está inmersa en plena ‘operación biquini’ y con la vista puesta ya en las vacaciones de verano, parece que cuidar nuestra alimentación...
Ensalada de lechuga y tomate: ¿quién dijo aburrimiento?
¿Cómo hacer que una ensalada de lechuga y tomate resulte un plato de lo más apetecible y sofisticado? A primera vista no parece muy sencillo, sin embargo… ¡es posible!...
Montse Folch, nutricionista: 'Se puede adelgazar sin pasar hambre'
El interés cada vez más creciente de los consumidores por el cuidado de su salud y su figura a través de la alimentación, hace que las distintas marcas del sector...
