verano: noticias de cocina

1 Gazpacho de frutos rojos con anguila ahumada
Tipo: Sopas Ingredientes: (8 unidades) 100 g de fresa 100 g de frambuesa 100 g de cereza 1 dl de aceite 1 c.c. de sal 1 c.s. de vinagre 20 g de anguila ahumada Preparación: Triturar...

2 Taupo Berries
Tipo: Bebidas Ingredientes: 300 ml de agua Infusión Temptation (frutos rojos) 3 gr de azúcar (o edulcorante) 8 moras 2 cucharas de miel Fresas y cerezas congeladas Preparación: Infusionar...

3 Livorno at noon
Tipo: Bebidas Ingredientes: 300 ml de agua Té negro Forest Fruit Lipton 3 gr de azúcar (o edulcorante) 8 fresas 4 frambuesas Hojas de menta Preparación: Infusionar una...

4 Dakhla Bay
Tipo: Bebidas Ingredientes: 300 ml de agua Infusión Morocco (menta y canela) Lipton 3 gr de azúcar (también puedes utilizar edulcorante ) 1/4 de piña Hojas de...

5 Ipanema Sunset
Tipo: Bebidas Ingredientes: Té negro Vanilla Caramel Lipton Agua: 300 ml 3 gr de azúcar (o edulcorante) 1/ 2 mango 1/2 zumo de lima Hojas de menta Rodajas de lima congeladas Preparación: Infusionar...

6 ¿Verano = kilos de más? ¡No necesariamente!
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas cuidando su alimentación, haciendo ejercicio, tratando...

7 ¿Verano = kilos de más? ¡No necesariamente!
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas cuidando su alimentación, haciendo ejercicio, tratando...

8 Alimentos que ayudan a conseguir un bonito bronceado
Además de con la cosmética solar, un bronceado bonito también tiene mucho que ver con el tipo de alimentos que incluímos en la dieta. Y es que hay determinados productos que...

9 Souflé helado de fresón
Tipo: postres Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 yemas 2 claras 2 cl de agua 100 g de azúcar 300 g de nata líquida 250 g de puré de fresas Preparación: Hacer...

10 Decálogo para prevenir la salmonelosis en verano
Dolor abdominal, fiebre, dolor de cabeza, diarrea, vómitos... estos son los nada agradables síntomas que suelen experimentar quienes padecen salmonelosis, una de la infecciones alimentarias...

11 Crema de chocolate con frutas y helado
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: Para la crema: 150 g de chocolate la piel de 2 naranjas ½ l de leche ½ l de nata 4 yemas 60 g de...

12 Ensalda de templada de langostinos con virutas de ibérico
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 6 Autor: Beatiz Ingredientes: Lechugas variadas 2 cebollitas francesas 500 gr de langostinos cocidos 4 lonchas de jamón ibérico Aceite...

13 Ensalada de pasta con atún
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 2 Autor: Ramona Chinquinquira Ingredientes: 200 gms de atún natural 1 cebolla pequeña cortada en juliana 4 hojas de lechuga América...

14 Ensalada de pollo con frutas
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Autor: Pilar Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cucharadita de mantequilla 1 lata de maiz dulce 1 lata de ensalada de frutas en almibar 2 cucharadas...

15 Batido de fresa y kiwi
Tipo: Batidos Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 250 g de fresas • 2 kiwis • 20 g de azúcar en polvo • 15 cubitos de hielo • 125 g de yogur griego 0% natural,...

16 ¿Verano = kilos de más? ¡No necesariamente!
Muchas son las personas que, con el fin de ‘lucir palmito’ durante las vacaciones estivales, han pasado las últimas semanas cuidando su alimentación, haciendo ejercicio, tratando...

17 Sabrosas recetas perfectas para el verano
Recetas perfectas para combatir el calor; ideas para aprender a preparar un deliciososo cóctel de la mano de uno de los mejores cocktailman del mundo; un recorrido por los vinos más importantes...

18 Alimentos que ayudan a conseguir un bonito bronceado
Además de con la cosmética solar, un bronceado bonito también tiene mucho que ver con el tipo de alimentos que incluímos en la dieta. Y es que hay determinados productos que...