manzanilla: noticias de cocina

1 Maridajes: ¿con qué alimentos o recetas combinan mejor los vinos de Jerez?
Finos, manzanillas, olorosos, amontillados... aunque los vinos de Jerez siguen siendo asociados por muchas personas únicamente a ‘la hora del aperitivo’, lo cierto es que sus posibilidades...

2 Papas con chocos
Tipo: Patatas Nº de Personas: 5 Autor: Elena Ordoñez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: ½ kg papas 1 choco grande 1 cebolla 2...

3 Enología: finos, manzanillas, vinos dulces... ¿cómo conservarlos correctamente?
¿Sabías que de los millones de botellas de vinos de Jerez que se comercializan anualmente, una gran parte es consumida fuera de España? Un dato que nos da idea de lo apreciados que...

4 Sanlúcar de Barrameda celebra su ‘I Ruta de la manzanilla y el tapeo’
‘Vino generoso criado y elaborado en la Denominación de Origen Sanlúcar de Barrameda’. Ésta podría ser, de forma resumida, la definión de 'manzanilla', una...