degustación: noticias de cocina

1 Delicioso queso: ‘manual’ de degustación
Está claro que en esto de las catas de alimentos una de las normas fundamentales es, sin duda, el gusto personal (por muy ‘ortodoxos’ que se quieran poner algunos...). Sin embargo, sí...

2 Jamón, queso, vino... los mejores productos 'gourmet' aterrizan en Madrid
Jamón de Extremadura, anchoas de Santoña, sidra asturiana, cecina de León, dulces de Barcelona, vinos de la Ribera del Duero, espárragos de Navarra, empanada gallega, morcilla...