Dani García: noticias de cocina

1 De tapas: diez recetas tamaño 'mini', de la mano del prestigioso chef Dani García
Con dos estrellas Michelin para su restaurante marbellí Calima, Dani García es también el artífice de otro proyecto gastronómico igualmente interesante y exitoso: Lamoraga,...

2 Así queda el 'mapa gastronómico' nacional tras la presentación de la Guía Michelín 2012
La edición 2012 de la ‘Guía Michelin para España y Portugal’ por fin ha visto la luz, y con ella, sus rutilantes y esperadas estrellas. Un acontecimiento que, año...

3 Paco Roncero, Ramón Freixa, Toño Pérez y Dani García, responsables de la nueva oferta gastronómica de Iberia
Ocho estrellas Michelin y doce Soles de la Guía Repsol  trabajarán durante los próximos dos años en un nuevo concepto de comida de avión, alejado de tópicos...

4 Un rico menú, de la mano del prestigioso chef Dani García... ¡y su mamá!
Menos mal que Dani García no hizo mucho caso a su madre cuando ésta le desanimó en su ilusión de ser cocinero. ‘Cuando entró en la Escuela de Cocina no me gustó....

5 La cocina del prestigioso chef Dani García 'volará' hasta el aeropuerto de Málaga
Hace ya tiempo que en estas mismas páginas te contábamos la proyección imparable del joven cocinero malagueño Dani García. Y es que, en lugar de ‘acomodarse’...

6 Aprende a preparar un ‘ajoblanco’ diferente
¡Qué buena idea comenzar los menús veraniegos con una crema o sopa bien fresca!: vichisoise, gazpacho, salmorejo, ajoblanco... las posibilidades son muy diversas, aunque hoy queremos...

7 La cocina española, de moda en EEUU
Su gira por tierras americanas llevó ayer a los Reyes hasta Florida, escenario estos días del importante festival culinario ‘Southern Wine & Spirits’. Un certamen que este...

8 El cocinero Dani García, 'Premio Nacional de Gastronomía 2008'
“Es un honor recibir el Premio Nacional de Gastronomía, un galardón que todo chef desea recibir en su trayectoria profesional. Este galardón es una recompensa a todo el esfuerzo...