‘Sobredosis’ de talento sobre el escenario de ‘Madrid Fusión’
Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Joan Roca… será difícil que un escenario reúna de nuevo a tanto ‘as’ de los fogones....
¿Una choco-hamburguesa? En el congreso 'Millesime Madrid', ¡todo es posble!
La capital acoge estos días la quinta edición de este prestigioso congreso gastronómico, donde tradición y vanguardia culinaria se dan la mano.
Los mejores productos 'gourmet', reunidos en Ciudad Real
Impulsado por el mismo equipo gestor de FENAVIN (la feria más importante del negocio del vino en España), el certamen gastronómico ‘España Original’ aterriza de...
Jamón, queso, vino... ¿te gustaría catar algunas de las mejores 'delicatessen' culinarias?
Celebró su primera edición en 1987 con ‘la puesta en escena’ de 73 expositores. El pasado año fueron 1.130. Un dato que nos da idea más que sobrada del crecimiento...
Menús solidarios, cata gratuita de pasteles... ¡toma nota de las próximas citas gastronómicas!
Son muchos los amantes de la buena mesa que no ‘entienden’ una agenda de ocio en la que no figure, al menos, un plan relacionado con la gastronomía. A ellos dedicamos el siguiente recorrido...
Girona, capital de las últimas tendencias culinarias
Aterriza en Girona la séptima edición del congreso ‘Forum Gastronomic’, una de las citas imprescindibles del calendario gastronómico español. Un certamen singular...
La cocina de Ferran Adrià y Juan Mari Arzak viaja hasta Japón
Hace pocos días nos contaba en estas mismas páginas Paco Roncero (prestigioso chef del madrileño ‘La Terraza del Casino’) que, sin tener en cuenta la española, su...
¿Plancton como aderezo?, ¿tapas con whisky?, ¿nubes de Coca-Cola?... lo último en gastronomía aterriza en Madrid
Un año más el Palacio Municipal de Congresos de Madrid abre sus puertas para acoger la cumbre más importante del calendario gastronómico español: ‘Madrid Fusión’....
