lubina: noticias de cocina

21 Lubina horneada con verduras y salsa de garnacha
Autor: Carmen Ruscalleda Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva virgen ajos tiernos 2 unidad/es de calabacín 4 unidad/es de...

22 Lomos de lubina al aceite de oliva virgen
Autor: Restaurante Jockey Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva cebollino 4 hojas de espinacas frescas 1 Kg lubina limpia 8...

23 Sopita de langostino y marisco
Autor: Roland Pierroz Tipo: Sopas/Cremas Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1/2 dl de aceite de oliva 1 diente/s de ajo 200 gramo/s de...

24 Burrida di pesce misto
Autor: Ezio Santin Tipo: Pescados Tiempo:  25 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 25 centilitro/s de agua 2...

25 Mussaka a la lubina
Autor: Nikolaos Sarantos Tipo: Pescados Tiempo:  30 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General un poco de aceite de oliva 3 diente/s de ajo unas hojas de albahaca 1...

26 Ensalada de lubina
Autor: Jacques Chibois Tipo: Ensaladas Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 25 centilitro/s de aceite de oliva 10 gramo/s de aceitunas...

27 Lubina, merluza o salmón cocidos
Autor: Teodoro Bardaji Tipo: Pescados Dificultad:  Nº de Personas:  6 General 1 cebolla mediana 1 clavo hoja de laurel 6 patatitas para guarnición 1 ramita de perejil 2...

28 Lomos de lubina a la casera
Autor: Restaurante Jockey Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  6 Para la casera 1/4 l de aceite 1 unidad/es de berenjena 1/2 cebolla picada nuez moscada 1...

29 Lubina "soufflé" con hierbas y salsa de champán
Autor: Trini Jiménez de Fierro Tipo: Pescados Dificultad:  Media General 2 decilitro/s de champán 2 unidad/es de escaloñas 6 filetes de lenguado pequeños 10...

30 Lubina fría con salsa bearnesa
Autor: Ágape Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima General 1 lubina de 3 kg. Caldo corto 3 litro/s de agua 2 decilitro/s de leche entera 4 rodajas de limón. sal Salsa...

31 Lubina sobre fondo de grelos con muselina de ajos
Autor: Restaurante Roberto Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 kilogramo/s de grelos 800 gramo/s de lubina Para la muselina 25 decilitro/s...

32 Lubina al tomillo con compota de tomate
Autor: La Meridiana Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 vaso (de los de vino) de aceite de oliva 2 diente/s de ajo 1 pellizco de azúcar 2...