langostinos: noticias de cocina

21 Recetas paso a paso: cóctel de marisco
La salsa de mostaza y la miel aportan un sabroso toque a esta receta.

22 Recetas paso a paso: parrillada de marisco
La carne del marisco se cocina en su propio jugo y se acompaña con un rico aceite de verduras.

23 Recetas paso a paso: parrillada de marisco
La carne del marisco se cocina en su propio jugo y se acompaña con un rico aceite de verduras.

24 Recetas paso a paso: revuelto de acelgas con langostinos
La nata líquida aporta un extra de jugosidad a esta rica y sencilla receta.

25 Recetas paso a paso: revuelto de acelgas con langostinos
La nata líquida aporta un extra de jugosidad a esta rica y sencilla receta.

26 Cigalas y langostinos asados
Para quienes no quieres renunciar al marisco incluso habiendo pasado ya las 'comilonas' de Navidad.

27 Recetas paso a paso: Cigalas y langostinos asados
Para quienes no quieren renunciar al marisco incluso habiendo pasado ya las 'comilonas' de Navidad.

28 Maridajes: arroz + marisco, deliciosa combinación
Pocos alimentos de la cesta de la compra cuentan con una versatilidad culinaria tan excepcional. Y es que el abanico de opciones que el arroz nos ofrece a la hora de sentarnos a la mesa es prácticamente...

29 Ensalada mar y tierra
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 2 Autor: Verónica Ingredientes: ½ Melón Galia Lechuga iceberg 6 Langostinos 6 Palitos de cangrejo Taquitos de jamón york Para...

30 Fideuá con alioli
Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 gramos de fideos para fideuá (cortos y gruesos) un pimiento rojo un pimiento verde una cebolla pequeña 6 cigalas (4 si son...

31 Rollitos de langostinos y espinacas
Tipo: Marisco Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 gramos de espinacas en hojas 300 gramos de langostinos Una tarrina de huevas de salmón Aceite de oliva Sal 1 limón Cebollino...

32 Consejos prácticos para la correcta cocción del marisco
Dicen que 'cada maestrillo tiene su librillo', y en el caso de la cocción del marisco, esto ocurre con frecuencia. Sin embargo, sí que es recomendable seguir una serie de consejos genéricos...

33 El 'arte' de conseguir alimentos crujientes y jugosos al mismo tiempo
Verduras y hortalizas, pescado, carnes rojas o blancas, setas... el abanico de alimentos que se pueden emplear para hacer un salteado es amplísimo. Y, aunque pueda parecer muy sencillo (tan fácil...

34 Saquitos de langostinos y puerros
Tipo: entrantes Nº de Personas: 8 Autor: Rocio Moreno de Tena Fernandez Ingredientes: 4 hojas de pasta brick 3 puerros 16 langostinos 1 tarrina queso philadelphia Ajonjolí Preparación: Picar...

35 Cebiche de langostinos
Tipo: Mariscos Nº de Personas: 4 Autor: Lia Rosa Zeballos de Guerra Ingredientes: 400 grs de langostinos, crudos y limpios jugo de 6 limones jugo de 2 naranjas 1/2 tacita de ketchup 1...

36 Gambas y langostinos... ¡disfruta del marisco, también en verano!
Si hacemos caso al dicho popular, es entre los meses de septiembre y abril (todos aquellos que llevan la letra ‘r’ en su nombre) el mejor momento para disfrutar del marisco. Sin embargo,...

37 Ensalda de templada de langostinos con virutas de ibérico
Tipo: ensaladas Nº de Personas: 6 Autor: Beatiz Ingredientes: Lechugas variadas 2 cebollitas francesas 500 gr de langostinos cocidos 4 lonchas de jamón ibérico Aceite...

38 Garbanzos con carabineros
Tipo: legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 1 taza de garbanzos • 2-3 carabineros • 1 cebolla mediana • 1 diente de ajo • 1 rama de apio • 2 tomates...

39 Gambas, langostinos, almejas... ¿por qué ‘limitar’ el marisco a los menús navideños?
Son muchas las mesas en las que el marisco se convierte en un ‘imprescindible’ de los menús navideños. Sin embargo, parece como si pasadas estas fechas, estos productos ‘desaparecieran’...

40 Arroz caldoso con guisantes y cigalas
Autor: Salvador Gallego Tipo: Arroces Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas de aceite de oliva 6 tazas de agua 250 g de almejas 300 g de arroz de grano...