garbanzos: noticias de cocina

21 Garbanzos de Cristina al tío Pepe
Tipo: legumbres Autor: Cristina Ingredientes: 1 Kg de garbanzos 1 ó 2 chorizos ( al gusto de cada uno) 400 gr de panceta 1 tomate 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 bote de tomate 2 patatas...

22 El 'hummus', un aperitivo sano, nutritivo y muy sencillo de preparar
Si el otro día te enseñábamos a preparar algunas recetas con legumbres para preparar en pocos minutos hoy queremos hablarte de otra forma de disfrutar de estos alimentos;...

23 Recetas con legumbres para preparar en pocos minutos
Nos aportan los nutrientes e hidratos de carbono necesarios para llevar una alimentación equilibrada y variada, son energéticas, bastante económicas en la mayoría de los casos;...

24 Recetas de primavera: ¡echa legumbres a tus ensaladas!
Normalmente protagonizan los platos de invierno y otoño: guisos, potajes, cocidos... Sin embargo, no debemos desterrar las legumbres sólo porque el calor empiece a apretar. Simplemente, debemos...

25 Garbanzos con carabineros
Tipo: legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes: • 1 taza de garbanzos • 2-3 carabineros • 1 cebolla mediana • 1 diente de ajo • 1 rama de apio • 2 tomates...

26 Garbanzos guisados con curry
Tipo: Legumbres Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cebolletas 1 cucharadita de curry 1 taza de garbanzos un puñado...

27 Garbanzos en vinagreta con pulpo
Tipo: Legumbres Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite 2 cebolletas 2 botes de garbanzos cocidos 1 bote de patatas cocidas...

28 Garbanzos fritos con olivas negras y alcachofas con cigalas
Tipo: Legumbres Tiempo:  45 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 200 gramos de aceitunas negras 2 dientes de ajo 8 alcachofas pequeñas 200...

29 Cocido madrileño
Tipo: Legumbres Tiempo:  3 horas y 20 minutos + el tiempo de remojo Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 rama de apio 500 gramos de carne de morcillo de...

30 Cigalas con potaje de espinacas, beicon helado, garbanzos, lentejas y morcilla
Autor: Pepe Rodríguez Tipo: Mariscos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General Beicon 50 gramos de butifarra 300 gramos de caldo de verduras 4 cigalas 50 gramos...

31 Hummus de garbanzos
Autor: Andrés Madrigal Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  240 Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 130 mililitros de aceite de oliva virgen extra3...

32 Cocido madrileño
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Potajes Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General Aceite de oliva para rehogar 1 ajo 1 cebolla 100 gr de chorizo 100 gr fideos cabellín...