espinacas: noticias de cocina

21 Recetas paso a paso: ‘Raviolones’ rellenos de gambas y espinacas
Para la elaboración de este delicioso plato puedes comprar la pasta fresca ya preparada o elaborarla de forma casera.

22 Recetas paso a paso: ‘Raviolones’ rellenos de gambas y espinacas
Para la elaboración de este delicioso plato puedes comprar la pasta fresca ya preparada o elaborarla de forma casera.

23 Recetas paso a paso: brochetas de merluza con aceitunas
No te pierdas cómo se prepara, paso a paso, este apetecible y vistoso plato.

24 Recetas paso a paso: brochetas de merluza con aceitunas
No te pierdas cómo se prepara, paso a paso, este apetecible y vistoso plato con la merluza como producto estrella.

25 Panadones de espinacas
Tipo: Verduras Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: Para la masa: 1 dl de aceite 1 dl de agua harina 2 huevos 10 g de levadura prensada harina (la que admita) una...

26 Quiche de espinacas
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autora: Isabel Cuadrado Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa 200 ml de nata para cocinar 200 gramos de queso emmental rallado 2 huevos 400...

27 Recetas de pescado... ¡a todo rollo!
Aunque probablemente el más famoso es el rollito de Primavera, lo cierto es que el ‘arte’ de envolver los alimentos ofrece infinidad de posibilidades culinarias más allá...

28 Rollitos de langostinos y espinacas
Tipo: Marisco Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 gramos de espinacas en hojas 300 gramos de langostinos Una tarrina de huevas de salmón Aceite de oliva Sal 1 limón Cebollino...

29 Vieiras doradas sobre salsa de espinacas ahumadas
Tipo: Mariscos Autor: Restaurante Balzac Preparación: - Dorar las vieiras. - Las verduras: Zanahorias, berenjenas, puerros, todo muy picado. Saltear. - Preparar una crema de espinacas...

30 Pavo relleno de espinacas con pasas y piñones
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 600 g de pechugas de pavo 2 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 dl de vino blanco 200 g de espinacas 50...

31 Alimentos de temporada: las espinacas, ¿y a ti, cómo te gustan más?
Son, sin duda, unas ‘aliadas’ inmejorables de la dieta. Y es que, según cómo se preparen, las espinacas aportan muy pocas calorías (26 calorías por cada 100 gramos...

32 Lentejas con curry y espinacas fritas
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 o 2 cucharadas (de café)  de curry medio 1 manojo de espinacas Aceite...

33 Muslo de pato confitado
Tipo: aves Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 muslos de pato confitado Para la salsa: 1 chalota 1 zanahoria 1 puerro 50 g de mantequilla 2 dl de mosto 3 dl de jugo...

34 Tortilla de Espinacas
Tipo: tortillas Nº de Personas: 4 Autor: Mónica Encinozo Ingredientes: Tres patatas medianas Aproximadamente unos 400 gr de espinacas frescas 8 huevos Una cebolla mediana Queso...

35 Pescadilla rellena de gambas
Ingredientes (para 4 personas) • 1 pescadilla desespinada y sin piel • 1 manojo de espinacas • 200 g de gambas • caldo de pescado • mayonesa • sal Elaboración...

36 Canelones de merluza y espinacas
Ingredientes (para 4 personas) • 2 lomos de merluza • 250 g de espinacas • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen • 12 a 16 láminas de canelones • 2 tazas de...

37 Ensalada de espinacas y mandarinas
Tipo: Ensaladas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva virgen sal y pimienta 50 g de avellanas 4 lonchas de beicon 500 g de espinacas 2 mandarinas 1 cucharada...

38 Espinacas y dieta: feliz pareja
El frío invita a los platos de cuchara (guisos, cocidos, estofados...). Y, aunque deliciosos, lo cierto es que en ocasiones aportan más calorías de las que después quemamos....

39 Crema de espárragos blancos y espinacas
Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima General sal y pimienta 1 bolsa de espinacas frescas 1 bote de espárragos blancos 1 1/2 l de leche Preparación: Poner a...

40 Arroz de magro y verduras
Autor: María José San Román Tipo: Arroces Dificultad:  Laboriosa General aceite de perejil (perejil blanqueado y triturado en aceite de oliva) 4 ajos tiernos all...