protocolo: noticias de cocina

1 Protocolo: claves para convertirse en el perfecto anfitrión
Si el otro día te contábamos algunos errores ‘imperdonables’ que un invitado debe evitar a toda costa durante una cena formal, hoy nos centramos en el papel del anfitrión....

2 Protocolo: diez errores 'imperdonables' durante una cena formal
La confianza con nuestros familiares y amigos hace que no siempre cuidemos del todo nuestros buenos modos en la mesa. Con las navidades a la vuelta de la esquina y la perspectiva de comidas y cenas un...

3 Protocolo en la mesa: diez preguntas habituales
Ante una cena o comida un poquito más formal de lo normal no siempre sabemos cómo comportarnos. Y es que, aunque es cierto que hay algunas normas de protocolo que han caído en desuso,...

4 Consejos de protocolo: el correcto uso del pan en la mesa
Ya sea de trigo, avena, centeno o cualquier otro cereal, el pan es el alimento de origen vegetal más consumido en el mundo, habiéndose convertido en base de la alimentación en decenas...

5 Protocolo en la mesa: invitar a comer, todo un arte
Cómo ha de ser el correcto servicio del vino o del café, cómo se ha de preparar la mesa, cómo colocar a los invitados... convertirse en un buen anfitrión comporta una...

6 Consejos de protocolo para no ‘meter la pata’ en el restaurante
Cuando salimos a comer o cenar a un restaurante, hay determinadas situaciones en las que no siempre sabemos cómo actuar. '¿Será esto lo más apropiado?, ¿será aquello...

7 Una cena formal en casa: ¿cómo acierto con el menú?
Acertar con el menú de una cena más importante de lo normal no siempre es fácil. Y es que, aunque parezca relativamente sencillo, son muchos los detalles a tener en cuenta si se quiere...

8 Buenas maneras: ¿cómo servir correctamente el café?
Cuando tenemos que preparar una comida o cena un poco más formal de lo habitual enseguida nos sobrevienen, además de las preguntas relativas al menú que vamos a preparar, otras...

9 Buenas maneras: ¿cómo usar correctamente la servilleta durante las comidas?
De algodón, de hilo, lisas, estampadas, más grandes, más pequeñas... pero todas ellas con una misma función: limpiarnos cualquier resto de comida o bebida que nos haya...

10 ¿Muchos invitados a cenar en casa? La solución: un bufé
Iba a ser una cena para 3 ó 4 amigos, pero finalmente se han convertido en más diez y tu salón no es precisamente el del Palacio de Buckingham. ¡Calma! Hay una solución...