praline: noticias de cocina

1 Repostería: decora tus postres con un rico praliné
El praliné es un caramelo al que se añaden frutos secos antes de que solidifique. Se pueden añadir almendras (enteras, fileteadas, partidas en pedacitos menudos, tostadas...). También...

2 'Mousse' de arroz con leche con praliné de barquillo
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 vasos de arroz con leche 125 ml de nata 2 claras de huevo 4 cucharadas soperas de azúcar Unas gotas de zumo de limón  Para...

3 Turrón de foie-gras
Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 cl de reducción de Pedro Ximénez 1 cl de aceite de trufa blanca 50 gr de praline de...