mojo: noticias de cocina

1 Recetas paso a paso: papas con mojo picón
Una de las recetas más representativas de la cocina canaria, que hoy te enseñamos a preparar paso a paso.

2 Mojo verde
Tipo: Salsas Autor: Koldo Royo Ingredientes: 8 dientes de ajo 8 ramas de perejil 5 g de cominos 1 c.s. de vinagre aceite de oliva sal Preparación: En un mortero, majar los ajos,...

3 Papas arrugadas con mojo picón... ¡pura delicia canaria!
La gastronomía canaria ofrece al visitante un amplio abanico de posibilidades, donde destaca la gran calidad y frescura de sus alimentos y la sencillez a la hora de preparar sus recetas más...