Recetas con miel
Endulza con miel tus platos a la hora de cocinar. Recetas con miel de caña, miel de palma... Consigue primeros y segundos platos llenos de sabor y postres dulces con la miel
Recetas paso a paso: muslos y alitas de pollo con miel
El uso de jengibre aportará cierto toque oriental a esta sabrosa receta.
Brocheta de sandía en tempura
Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Ingredientes: Sandía Rebozado para tempura Miel Salsa de soja Preparación: Insertamos la sandía cortada en dados rectangulares...
Recetas paso a paso: torrijas con queso y miel
Colocadas en posición vertical y acompañadas por queso y miel. Es nuestra alternativa a la presentación más clásica de las torrijas.
Postres: aprende a preparar unos pestiños caseros
Es cierto que, por los ingredientes empleados, hay postres que podríamos preparar en cualquier momento del año. Sin embargo, para qué nos vamos a engañar, no tiene la misma...
Cordero Agnei en huerto ecológico
Tipo: Carnes Autor: Franciso Piñeiro (Jefe de cocina del Parador de Gijón) Preparación: Limpiar los maigret de cordero agnei (el agnei Ibérico es...
Nectarinas marinadas con miel y jengibre
Tipo: Postres Nº de Personas: 8 Ingredientes: 4 nectarinas cortadas en 8 trozos con piel 8 brochetas de madera previamente remojadas en agua fría durante 20 minutos 3 c.s. de...
Pestiños de la abuela
Tipo: Postres Ingredientes: 1 kg de harina 250 ml de agua 1/2 l de aceite de oliva virgen 300 g de miel 5 g de anís en grano 1 cáscara de limón 1 cáscara de naranja...
Pestiños
Tipo: Postres Ingredientes: Harina (la cantidad no es exacta, así que convendrá tener un paquete de un kilo) 250 ml de agua 1/2 l de aceite de oliva virgen 300 g de miel 5 g de...
Recetas paso a paso: cóctel de marisco
La salsa de mostaza y la miel aportan un sabroso toque a esta receta.
Recetas paso a paso: cóctel de marisco
La salsa de mostaza y la miel aportan un sabroso toque a esta receta.
Alaju
Tipo: Postres Autor: Koldo Royo Ingredientes: 250 g de miel (mejor si es de romero) 150 g de nueces 125 g de pan rallado 1 cucharadita de agua de flor de azahar (optativo) 4 obleas...
¿Poca energía para afrontar el nuevo curso? ¡Toma jalea real!
Elaborada por las abejas, las jalea real resulta ser una sustancia absolutamente natural, cuya completísima composición desde el punto de vista nutricional (es rica en vitamina C, E y A;...
Sopa de coco y yogur con espuma de miel y nueces tostadas
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 dl de leche de coco 40 g de azúcar 80 g de yogurt griego desnatado 40 dl de leche desnatada 4 g de gelatina 120 g Nueces...
Jamón, queso, vino... ¿te gustaría catar algunas de las mejores 'delicatessen' culinarias?
Celebró su primera edición en 1987 con ‘la puesta en escena’ de 73 expositores. El pasado año fueron 1.130. Un dato que nos da idea más que sobrada del crecimiento...
Cuatro recetas para disfrutar el queso Idiazabal
Al igual que ocurre en lugares como Francia, Italia o Suiza, los quesos forman también en España una parte fundamental de la gastronomía típica del país. Más de...
Crumble de peras y miel
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 8 peras 50 g de mantequilla 25 g de pasas 3 cucharas soperas de miel PARA LA MASA 100 g de mantequilla...
Postre de melón y moras
Tipo: postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 melones maduros 500 g de moras ¾ l de nata ¼ l de leche 1 dl de miel Preparación: Abrir el melón y quitarle...
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