lácteos: noticias de cocina

1 Pan, queso, embutidos... ¿cómo disfrutar de ellos y, al mismo tiempo, cuidar la línea?
En estas páginas de nutrición nunca nos cansaremos de repetir que la mejor dieta para cuidar la línea (y la salud) es una dieta variada y equilibrada, en la que se deben incluir todo...

2 Torta del Casar: conservación, posibilidades culinarias, trucos...
Tal vez no todos sus adeptos (cuyo número, por cierto, no deja de crecer) sepan que antiguamente el queso elaborado por los pastores de la población cacereña de El Casar estaba considerado...

3 Quesillo de leche
Tipo: quesos Nº de Personas: 8 Autor: Lisbeth Ingredientes: 1 lata de leche condensada La misma cantidad de agua 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas de azucar Preparación: Preparar...

4 Trucos y recetas para disfrutar de la leche
Contiene hidratos de carbonos, grasas y proteínas en proporciones adecuadas para el organismo; aporta también vitaminas, especialmente A y C; es un alimento muy rico en sales minerales (especialmente...