guacamole: noticias de cocina

1 Cocina internacional: la vuelta al mundo en ocho platos
Vuelve con fuerza el plato combinado, una fórmula clásica pero infalible para disfrutar de una comida completa, rápida y variada, generalmente de barra y taburete, que hasta ahora...
2 Guacamole
Tipo: Cocina mexicana Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 aguacates maduros 200 g de tomates 1 cebolleta fresca 1 c.c. de cilantro picado Sal, pimienta y azúcar Preparación: Mezclar...
3 Pulpo + mango + guacamole
Tipo: Mariscos Nº de Personas: 8 Ingredientes: 1 pulpo de 1’5 kg Mango Aguacate Cebolla Sal Pimiento verde Aceite de oliva 1 limón Preparación: Hacer un guacamole...
4 Montaditos de guacamole, bonito y 'alegría' riojana
Tipo: Entrantes Ingredientes: 1 lata de ventresca de bonito 1 lata de alegrías riojanas Pan tostado Cebollino Para el guacamole: 1 aguacate en daditos 1 tomate rojo en daditos 1 cebolleta...
5 El sabor de México 'aterriza' en Hong Kong
El sabor de México 'aterriza' en Hong Kong
6 El sabor de México 'aterriza' en Hong Kong
El sabor de México 'aterriza' en Hong Kong
7 Ciudad de México es testigo de la preparación de un taco... ¡de 40 metros!
Ciudad de México es testigo de la preparación de un taco... ¡de 40 metros!
8 Ciudad de México es testigo de la preparación de un taco... ¡de 40 metros!
Ciudad de México es testigo de la preparación de un taco... ¡de 40 metros!
9 Guacamole, ¡delicioso aperitivo!
No existe ningún sitio como México para disfrutar del mejor guacamole; un delicioso ‘puré’ de origen azteca que tiene al aguacate como ingrediente principal y que, a menudo,...
10 ¿Cómo preparar unas ricas quesadillas?
Es evidente que, para disfrutar de unas auténticas quesadillas, ningún sitio como México. Y es que este hermoso país es cuna de este ‘platillo’ que, al igual que...
11 Cajeta, chela, mole... ¿quién es quién en la cocina mexicana?
Con 80 siglos de antigüedad, la cocina mexicana reúne los sabores heredados de dos culturas: la prehispánica y la española. Una fusión que ofrece como resultado sabrosos...