gratinar: noticias de cocina

1 Postres de temporada: fresas gratinadas al cava
Una deliciosa receta para disfrutar del sabor de la fresas de una manera diferente.

2 De temporada: espárragos blancos gratinados con salmón ahumado y huevos cocidos
Acompañaremos los espárragos con una salsa elaborada con mayonesa, yemas de huevo y paté de aceitunas negras

3 Recetas al gratén: Calabacines rellenos de pollo
Si te gusta la cocina de caza, puedes sustituir el pollo por codorniz para la elaboración de este vistoso plato.

4 Recetas paso a paso: mejillones gratinados
Los quesos roquefort y mozzarella aportan un delicioso sabor a esta receta.

5 Recetas paso a paso: ostras gratinadas
Un ‘mezclum’ de lechugas nos servirá para decorar este exquisito plato ‘gourmet’ con el marisco como protagonista.

6 Recetas paso a paso: ostras gratinadas
Un ‘mezclum’ de lechugas nos servirá para decorar este exquisito plato ‘gourmet’ con el marisco como protagonista.

7 Recetas paso a paso: coliflor gratinada con bolognesa de verduras
Coliflor, calabacín, harina, leche y queso son los ingredientes principales de este sabroso plato.

8 Recetas paso a paso: coliflor gratinada con bolognesa de verduras
Coliflor, calabacín, harina, leche y queso son los ingredientes principales de este sabroso plato.

9 Cocina fácil: patatas gratinadas
Como te contábamos hace un tiempo en estas mismas páginas, los gratinados pueden ser de lo más variados: de carne, de pescado, de marisco, de pasta... uno de los más comunes...

10 Deliciosas recetas 'al gratén'
También conocido como gratén, el gratinado no es más que una técnica culinaria que consiste en cubrir los alimentos con una capa de queso rallado, pan rallado, una salsa tipo...