fresas: noticias de cocina

1 Buñuelos, fresas del bosque, miel de caña y espuma de yogur
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Ingredientes: 250 cl de agua mineral 100 g de mantequilla 150 g de harina floja 2 g de sal fina 5 o 6 huevos (según tamaño) 1 bandeja...

2 Fresitas con nueces y naranjas sanguinas
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante Riff . Bernd Knöller Ingredientes: 300 g de fresitas del bosque 400 g de Nueces de California 400 ml de agua 4 cucharaditas...

3 Ideas de cocina: una limonada con un toque muy original
Pocas bebidas resultan tan naturales y saludables como una refrescante limonada para calmar la sed cuando el calor aprieta. Y es que el limón, ingrediente fundamental para su preparación,...

4 Fruta de verano: un postre sano, rico... ¡y muy vistoso!
La macedonia de frutas es una forma rápida, sencilla y muy agradable de consumir fruta, algo que resulta especialmente apetecible durante los meses de verano, cuando la variedad es mucho mayor que...

5 Taupo Berries
Tipo: Bebidas Ingredientes: 300 ml de agua Infusión Temptation (frutos rojos) 3 gr de azúcar (o edulcorante) 8 moras 2 cucharas de miel Fresas y cerezas congeladas Preparación: Infusionar...

6 Livorno at noon
Tipo: Bebidas Ingredientes: 300 ml de agua Té negro Forest Fruit Lipton 3 gr de azúcar (o edulcorante) 8 fresas 4 frambuesas Hojas de menta Preparación: Infusionar una...

7 Granizado bomba
Tipo: Granizados Ingredientes: 350 ml de almíbar de azúcar de caña 500 ml de ron blanco el zumo de 1 lima 500 ml de zumo de naranja (o de piña) 375 g de fresas 1...

8 Macedonia de sandía con cítricos al tomillo
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: Sandía Limón Pomelo Naranja Mandarina Fresas Tomillo Limón Preparación: Troceamos todos los ingredientes en...

9 Receta 'vip': Magret de pato con fresas y peras confitadas
Para que el magret quede vistoso y suelte su grasa será preciso hacerle unos cortes por la parte de la piel antes de introducirlo en la sartén.

10 Batido de fresa
Tipo: Batidos Nº de Personas: 6 Autor: Ummu Aisha Al Magrebia (Recetas de los lectores) Ingredientes: Fresas Leche Azúcar al gusto Preparación: Limpia bien las fresas,...

11 Recetas paso a paso: melocotones en almíbar con frutos secos y helado de vainilla
Decoraremos este rico postre, además de con el helado, con unas fresas naturales.

12 Fresas: saludables, aromáticas... ¡deliciosas!
¡Qué agradable entrar en el mercado y comprobar cómo los estantes de las fruterías se llenan de color en primavera y verano con frutas de lo más vistosas. Entre ellas,...

13 Vieiras con ensalada de pepino y fresas
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 200 g de pepino Unas ramitas de cilantro 1 trocito de jengibre fresco (2 cm) El zumo de 1 lima 3 cucharadas de aceite de oliva Sal marina...

14 Natillas con fresas del bosque y helado de albaricoque
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Dani García Ingredientes: Para las natillas: 750 g de leche 1 rama de canela ½ vaina de vainilla 45 g de azúcar 6 yemas...

15 Panecillos de cereales con crema de fresas y romero
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Ingredientes: 200 g de semillas de escanda 2 cebolletas 1 zanahoria 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de sésamo 2 yemas de huevo 3 cucharadas...

16 Panecillos de cereales con crema de fresas y romero
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Ingredientes: 200 g de semillas de escanda 2 cebolletas 1 zanahoria 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de sésamo 2 yemas de huevo 3 cucharadas...

17 Compota de fresas y ruibarbo con merengue
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 350 g de ruibarbo 1 rama de vainilla 3 cucharadas de azúcar 500 g de fresitas 150 g de merengue blanco o rosa 400 g de yogur griego...

18 Compota de fresas y ruibarbo con merengue
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 350 g de ruibarbo 1 rama de vainilla 3 cucharadas de azúcar 500 g de fresitas 150 g de merengue blanco o rosa 400 g de yogur griego...

19 Cóctel de fresas
Tipo: Cócteles Nº de Personas: 6 Ingredientes: 350g de fresas 100ml de limonada 1 botella de soda de 750ml Preparación: Lavar las fresas y trocearlas. Cubrir una fuente...

20 Cóctel de fresas
Tipo: Cócteles Nº de Personas: 6 Ingredientes: 350g de fresas 100ml de limonada 1 botella de soda de 750ml Preparación: Lavar las fresas y trocearlas. Cubrir una fuente...