Raviolis de los mares tropicales
Tipo: Pastas Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante'Viva la vida' Ingredientes: 2 aguacates, 10 g de algas wakame hidratadas, pasta wanton, algas hiziki hidratadas, 2 dientes de...
Espinacas a la catalana
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 manojos grandes de espinacas frescas 75 g de pasas 75 g de piñones 150 ml de cava Aceite de oliva Sal fina de mesa Preparación: Poner...
Arroz meloso de bacalao, coliflor y espinacas
Tipo: Arroces Nº de Personas: 5 Autor: Pilar Toledo (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 coliflor 400g de bacalao desalado 250g de espinacas 2 cebollas en brunoisse 4 dientes...
Rape con guarnición de tomates y espinacas
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes: 800 g de rape limpio 1 tomate 250 g de espinacas Aceite de girasol Koipesol Perejil y sal Preparación: Cortar el rape en rodajas,...
Verduras de temporada: deliciosas ideas para disfrutar de su sabor
Gracias a los avances tecnológicos hay muchas verduras y hortalizas de las que podemos disfrutar durante todo el año. Sin embargo (al igual que ocurre con otros grupos de alimentos), hay...
Quiche de espinacas con jamón
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada fresca 150 g de espinacas 75 g de jamón serrano 3 huevos 150 g de queso rallado 150 ml de nata...
Pechuga de pollo rellena de espinacas y ajo confitado, con puré de berenjena y crujiente de patata y calabacín
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Yann Barraud Ingredientes: 4 pechugas de pollo enteras 40 ml. de aceite de oliva Sal y pimienta negra de molino Relleno del pollo: 30 ml. de...
Frescas, congeladas, enlatadas… ¿cómo aportan las verduras más beneficios al organismo?
Decir que las verduras resultan beneficiosas para la salud resulta casi de perogrullo… Y es que está más que demostrado que su aporte de vitaminas, minerales, fibra y su escaso...
Pastel hojaldrado de salmón
Tipo: Pasteles Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 supremas de salmón de 150 g c/u sin piel 250 g de espinacas 4 hojas de pasta filo 50 g de mantequilla en pomada 200 g de crema...
Pollo 'tandoori' con verduras y frutos secos
Tipo: Pollo Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 yogur 1 c.s. de especias tandoori en polvo 200 g de judías verdes redondas 1 cebolla roja 150 g de tomates...
Recetas con pasta: Raviolis dulces vs. raviolis salados
Cuadrados y con los bordes aserrados. Así son generalmente los típicos raviolis. Sin embargo, su tamaño y forma puede variar mucho. Junto con los tortellini, son la pasta fresca rellena...
Recetas paso a paso: 'Raviolones' de gambas y verduras
Un plato perfecto para disfrutar de la pasta fresca.
Recetas con pescado: rollitos de gallo con espinacas y aceite de setas
Hongos, verduras y pescado blanco combinan a la perfección en esta rica receta.
¿Quieres perder unos kilos? ¡Pinta tu dieta de color verde!
Un mes de regalos; de buenos propósitos; de esfuerzos para escalar su empinada cuesta... son algunos de los protagonistas que nos acompañan en enero. Una lista en la que las dietas cobran...
Espinacas: grandes aliadas para perder peso
Si ayer te ofrecíamos un menú depurativo para comenzar a combatir los excesos culinarios de la Navidad en el que destacaban alimentos como la piña (ideal para ayudarnos a limpiar...
Cazuela de arroz con espinacas, garbanzos y bacalao
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: Arroz 300 gr Espinacas frescas (200 gr) Alcachofas limpias en cuartos (2 piezas) Garbanzos cocidos (100 gr) Bacalao desalado cortado en...
Terrina de verduras
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 puerro 2 zanahorias 1 tomate 1 chalota 4 champiñones 3 huevos 100 ml de nata 1 c.s. de cebollino 1...
