crepes: noticias de cocina

1 Robert Pattinson y Taylor Lautner... ¡para comérselos!
Que los chicos de la saga Crepúsculo están para ‘pegarles un bocado’ es algo con lo que seguramente estarán de acuerdo muchas de las fans de Robert Pattinson o Taylor Lautner....

2 Recetas paso a paso: crepes rellenos de plátano con mermelada de frambuesa
Para que los crepes resulten más ‘atractivos’ visualmente podemos recortarles los extremos tal y como se explica en el vídeo de esta irresistible receta.

3 Crepes con setas, gambas y salsa de queso
Tipo: Crepes Nº de Personas: 4 Autora: Sonia (Recetas de los lectores). Ingredientes: Tortitas de maiz (tipo: 'Old El Paso') 1 rulo de queso de cabra President 1 brick de nata para...

4 Crepes salados
Tipo: crepes Nº de Personas: 4 Autor: Ana Karic Ingredientes: Medio litro de leche Una taza de harina Dos huevos Aceite para hacer las crepes 1 lata de atún 2 aguacates 4...

5 Esponjosos, finos, deliciosos... ¿quién puede resistirse a un crepe?
Harina, leche, huevo y un poco de mantequilla o margarina. Éstos son los ingredientes básicos para preparar unos sabrosos crepes. Un plato sencillo y con grandes posibilidades culinarias...

6 Crepe de manzana crujiente con helado de vainilla
Autor: Restaurante Melton Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  2 Para el crepe 60 gr de harina 2 huevos 1/4 de l de leche caliente 25...

7 Ravioli de crepes con trufa blanca
Tipo: Pastas Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 0,3 l de aceite de oliva 0,2 l de caldo de ave reducido 1 chalota 0,4 kg de crepes (boletus edulis) 0,05 kg de...

8 'espardenyes' con espárragos
Tipo: Mariscos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 2 dientes de ajo 2 crepes 220 gr de espardenyes 3 puntas de espárragos verdes blanqueadas laurel tocino ibérico vinagreta...

9 Crepe suzette
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  40 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 Mantequilla de naranja 1 cucharada de azúcar 3 cucharaditas de licor...

10 Crepes de arándanos
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de harina de trigo 1 huevo 1/4 l de leche mermelada...

11 Crepes de marisco
Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General 1 dl y medio de agua 250 gr de harina 4 huevos 1/2 litro de leche Relleno 200 gr de carne de...

12 Filloas
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General aceite para untar la sarten 0.5 litro/s de agua 50 gramo/s de harina de trigo 3 unidad/es de huevo 1 litro/s de leche entera sal Preparación:...

13 Crepes de maíz rellenos codorniz
Autor: Restaurante Jockey Tipo: Aves Dificultad:  Media Nº de Personas:  6 Obleas aceite de oliva 100 gramo/s de harina de trigo 2 huevos 1/2 l de leche 0.5 unidad/es de...

14 Crepes de almendra y sabayón de frambuesa
Autor: José Tourneur Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  30 Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 10 gramo/s de mantequilla Crepes 20...

15 Crepes con chocolate y nueces
Autor: Araceli Lucas Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media General 50 gramo/s de azúcar 100 gramo/s de harina de trigo 1 huevo 1 vaso (de los de agua) de leche entera 75...