comida: noticias de cocina

1 Cómo organizar una comida al aire libre
Una reunión con familiares y amigos al aire libre es, sin duda, una de las alternativas de ocio más apetecibles durante el verano. Si cuentas con jardín o una terraza amplia en tu...

2 Cómo organizar una comida al aire libre
Una reunión con familiares y amigos al aire libre es, sin duda, una de las alternativas de ocio más apetecibles durante el verano. Si cuentas con jardín o una terraza amplia en tu...

3 Mantequillas de bonito, de albahaca, de rábano... ¡perfectas para los canapés!
Las llamadas ‘mantequillas compuestas’ son mantequillas tradicionales a las que añadimos otro producto (pescados, marisco, quesos, hierbas, especias...) y a las que podemos dar distintos...

4 Entrantes fríos para triunfar con los invitados
Con la primavera recién estrenada y la llegada de los primeros días de calor los platos más ligeros y frescos se van adueñando poco a poco de las mesas. Estos son algunos...

5 Cuatro salsas diferentes para tus ensaladas
Las hay de todos los colores y sabores: con queso, con marisco, con frutos secos, con arroz, con pasta.... Y es que pocos platos como las ensaladas nos ofrecen tanta versatilidad culinaria... pero, ¿y...

6 Cuatro salsas diferentes para tus ensaladas
Las hay de todos los colores y sabores: con queso, con marisco, con frutos secos, con arroz, con pasta.... Y es que pocos platos como las ensaladas nos ofrecen tanta versatilidad culinaria... pero, ¿y...

7 Copas de cristal: una manera muy atractiva de presentar sus postres
La comida entra por los ojos. Un hecho más que obvio pero no por ello menos cierto... Así, una mala presentación puede ‘arruinar’ la receta más sabrosa mientras...

8 Sorprenda a sus invitados con un menú oriental
Alimentos al vapor, mucha verdura, y la soja como salsa estrella. Dicen que la gastronomía de los países orientales es la más sana del mundo. Quizás por eso, y por su exquisito sabor, es la cocina...