cocción: noticias de cocina

1 Huevos escalfados, 'mollet', pasados por agua... ¿cómo te gustan más?
Referente proteico indiscutible, el huevo es también buena fuente de minerales y vitaminas. Por otro lado, su aporte graso no es elevado, por lo que, según cómo se prepare puede formar...

2 Recetas básicas: arroz blanco... y tú, ¿cómo lo preparas?
Cada maestrillo tiene su librillo, que dice el dicho. Algo muy aplicable en las cuestiones de mesa y mantel. Así por ejemplo, incluso cuando hablamos de las recetas más básicas, entre...