Cocina

atún: noticias de cocina

  • 1 Arroz marinero
    Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores)  Ingredientes: 4 vasos de arroz 1 lata grande de atún 3 latas de...

  • 2 guiso de atun envasado
    Tipo: Pescados Nº de Personas: 3 Autor: sabina chiarella de lavado (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 latas de atun filete envasado un pimiento morron aceitunas verdes...

  • 3 Tres recetas sanas, sabrosas y bajas en calorías
    Al igual que ocurre a principios de año, el final de las vacaciones veraniegas se convierte en la época de los ‘buenos propósitos’. Entre ellos no suele faltar recuperar...

  • 4 Brochetas de atún y ajetes
    Tipo: Pescados Ingredientes: 500 g de atún 200 g de ajetes Aceite de oliva virgen, sal gorda Preparación: Limpiar los ajetes quitando la primera capa. Saltear en una sartén...

  • 5 Recetas paso a paso: atún guisado con verduras y patatas
    Este pescado azul, ahora en uno de sus mejores momentos, cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo.

  • 6 Empanada de atún
    Tipo: Entrantes Autor: Maria Álvarez Álvarez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: Masa: 1tazón de leche 1tazón no muy lleno de...

  • 7 Cocina de verano: ¿qué tipo de alimentos debemos incluir en la cesta de la compra?
    Sí, es cierto. Hoy en día, es posible conseguir prácticamente cualquier producto en cualquier época del año. Entonces, ¿cómo es que tanto los nutricionistas...

  • 8 Tortitas de atún
    Tipo: Patatas Nº de Personas: 4 Autor: Martha Cerrillo (Recetas de los lectores) País: Monterrey, N.L. Mexico Ingredientes: 5 papas grandes 4 latas de atún sal y pimienta...

  • 9 Ensalada de escarola, bacalao y atún
    Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 escarola 200g bacalao desalado y desmigado 150g atún en aceite 12 filetes de anchoas 100g aceitunas arbequinas Salsa Xató...

  • 10 Ensalada de rúcola con ahumados y aguacate
    Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Rúcola Atún ahumado (120 gr) Salmón ahumado (120 gr) Bacalao ahumado (120 gr) Aguacate (2 piezas) Huevas de trucha...

  • 11 Arroz con atún
    Tipo:  Arroces Nº de Personas: 1 Autor: Luz Hermencia Barreto Berdugo (Recetas de los lectores) País: Colombia Ingredientes: Atún en aceite de oliva Jalapeños...

  • 12 Cuatro ideas muy sencillas para preparar canapés
    Unas tostas de pan bien crujiente y sobre ellas... ¡todo un mundo! El apartado de los pinchos, tapas, canapés, montaditos, o como queramos llamar a la ‘cocina en miniatura’ es...

  • 13 Recetas paso a paso: montadito de atún
    Anchoa, pepinillo y pimiento rojo acompañarán al atún en este rico bocado.

  • 14 Recetas paso a paso: montadito de atún
    Anchoa, pepinillo y pimiento rojo acompañarán al atún en este rico bocado.

  • 15 Surtido de pimientos de piquillo rellenos
    Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Autor: La Sirena Ingredientes: 4 pimientos de piquillo rellenos de bacalao congelados 4 pimientos de piquillo rellenos de atún congelados...

  • 16 Palachinkes salados
    Tipo: Entrantes Nº de Personas: 4 Autor: Ana Karic (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1/2 litro de leche 3 huevos crudos Sal 1 taza de harina 1 lata de atún 2 aguacates...

  • 17 Ensalada de lentejas
    Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Autora: Rosanna de Leon (Recetas de los lectores). Pais: Venezuela Ingredientes: 1kg de lentejas 5 patatas 1 lata grande de atún...

  • 18 Cocina de fusión: ¿cómo cocinar un 'sushi' rebozado?
    Pertenece a la joven generación de cocineros que está renovando la cocina portuguesa a fuerza de proponer interesantes combinaciones, investigar nuevas texturas, y fusionar técnicas...

  • 19 Macarrones con verduras y atún
    Tipo: Pasta Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 gramos de macarrones un calabacín 2 cebolletas un pimiento rojo 3 tomates rojos 300 gramos de atún en conserva 100 gramos...

  • 20 Huevos rellenos de atún y aceitunas
    Tipo: Huevos Nº de Personas: 6 Autor: MAUSI ROTH - POLAK Ingredientes: 6-8 huevos duros 2 latas de atun en agua 1 cajita/latita pequena de tomate concentrado mayonesa (a gusto)...

Vinos del mes

Enología

Ya en su quiosco

COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.