Cocina

Postres que saben a tradición

La exquisita repostería de la que hoy podemos disfrutar en España es el resultado de la herencia gastronómica dejada por las numerosas civilizaciones que la poblaron a lo largo de...

Torrijas, crema frita, arroz con leche... ¿cuál es tu postre favorito de Semana Santa?

En plena Cuaresma y a tan sólo unos días de celebrar la Semana Santa, nos ha apetecido recuperar hoy algunos de los clásicos más dulces que pueblan las mesas en estas fechas....

En vídeo: recetas con arroz

Decía un estudio sobre el que te hablábamos hace algunos días que el plato con el que se sienten más identificados los españoles es, mayoritariamente, la paella....

Cocina tradicional: un pedacito de Euskadi en Barcelona

‘Bueno está lo bueno’, viene a recordarnos el refrán. Y es que algunas veces olvidamos que el sentido del gusto reside, muy especialmente, en la bondad de los alimentos, la calidad...

Arroz con leche

Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Taktika Berri Ingredientes: 1 litro de leche 50 g de azúcar 50 g de arroz 50 g de mantequilla 1 palito de canela Canela en polvo 1...

Recetas paso a paso: arroz con leche y merengue

Una apetecible variante del clásico arroz con leche, irresistible para todo goloso que se precie.

Recetas paso a paso: arroz con leche y merengue

Una apetecible variante del clásico arroz con leche, irresistible para todo goloso que se precie.

Recetas paso a paso: arroz con leche

El helado de canela se convierte en perfecta 'pareja de baile' para este tradicional y exquisito postre.

Recetas paso a paso: arroz con leche

El helado de canela se convierte en perfecta 'pareja de baile' para este tradicional y exquisito postre.

'Mousse' de arroz con leche con praliné de barquillo

Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 vasos de arroz con leche 125 ml de nata 2 claras de huevo 4 cucharadas soperas de azúcar Unas gotas de zumo de limón  Para...

'Mousse' de arroz con leche con praliné de barquillo

Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 vasos de arroz con leche 125 ml de nata 2 claras de huevo 4 cucharadas soperas de azúcar Unas gotas de zumo de limón  Para...

Crema de arroz con leche

Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 75 g de arroz 125 g de azúcar 1 rama de canela 1 clavo 1 litro y medio de leche cáscara de limón 1 puñado...

Crema de arroz con leche

Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 75 g de arroz 125 g de azúcar 1 rama de canela 1 clavo 1 litro y medio de leche cáscara de limón 1...

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