champán: noticias de cocina

21 Deliciosas ideas para celebrar San Valentín
Románticas cenas a la luz de las velas, vinos ‘sólo para dos’, bombones con forma de corazón... si tu pareja es amante de la buena mesa son muchas las opciones a la hora...

22 Vinos, champanes y destilados visten de gala sus botellas por Navidad
Rara es la celebración navideña en la que falta una botella de champán, cava, vino o algún tipo de licor con el que brindar por el nuevo año. Muy conscientes de este...

23 BLACK VELVET
Tipo: Cócteles Ingredientes: ½ cerveza Mahou Negra ½ champagne o cava Preparación: En una copa de flauta alta servimos los ingredientes muy fríos y con mucha delicadeza...

24 El cava: ¿a qué temperatura?, ¿en qué copa?, ¿con qué acompañarlo?
Poco falta ya para que las fiestas y celebraciones alrededor de una mesa se sucedan con motivo de la Navidad. Una ocasión perfecta para brindar con los nuestros por un próspero 2010. Y entre...

25 Queso y champán: gran ‘pareja de baile’ culinaria
Muy pocas personas se pueden resistir a una copa de vino tinto junto a un buen queso. La combinación de ambos sabores es tan exquisita que, tanto los maestros queseros como los grandes sumilleres,...

26 Entre copas con... Nieves Álvarez
Convertida por derecho propio en una de las modelos españolas más internacionales, Nieves Álvarez es, además, una gran aficionada a todo lo relacionado con la vid. Madrileña...

27 ¿Cuál es la copa más adecuada para cada tipo de vino?
La temperatura, el corcho o la añada… son muchos los factores a tener en cuenta a la hora de disfrutar de un buen vino. Factores entre los que también se encuentra el tipo de copa...

28 ¿Cuál es la copa más adecuada para cada tipo de vino?
La temperatura, el corcho o la añada… son muchos los factores a tener en cuenta a la hora de disfrutar de un buen vino. Factores entre los que también se encuentra el tipo de copa...

29 Monica Bellucci, Eva Longoria... brindan por una buena causa
Su nombre está ligado a las grandes celebraciones, el lujo, las fiestas y citas más glamourosas... buen ejemplo lo encontramos en el Festival Internacional de Cine de Cannes, donde el champán...

30 ¿Sabes cuál es el vino más caro del mundo?
Es un hecho que, desde hace ya algunos años, la cultura del vino, y todo lo relacionado con ella, gana adeptos de forma imparable (libros, catas, vinoterapia, escapadas de enoturismo...). Un mundo...

31 Scarlett Johansson, glamour y burbujas en Londres
No ha cumplido los 25 y ya es dueña de una de las carreras más interesantes y prometedoras dentro del mundo del cine. Pero es que, además, Scarlett Johansson, no sólo triunfa...

32 Los vinos más románticos para celebrar San Valentín
Los amantes del vino saben bien que no hacen falta excusas ni fechas señaladas para asociar a Baco con Cupido y disfrutar de una velada romántica bien regada con los mejores vinos que podamos...

33 Txipirones en su tinta con arroz cremoso de perrechicos y puerro crujiente
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Pescados Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 Arroz cremoso 1 diente de ajo 200 gr de arroz arborio 50 gr de cebolla 5 cl...

34 Lubina "soufflé" con hierbas y salsa de champán
Autor: Trini Jiménez de Fierro Tipo: Pescados Dificultad:  Media General 2 decilitro/s de champán 2 unidad/es de escaloñas 6 filetes de lenguado pequeños 10...