avellanas: noticias de cocina

21 "mousse" de praliné con nueces
Autor: Javier Oyarvide Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General 25 gramo/s de almendras 25 gramo/s de avellanas 80 gramo/s...

22 Vieiras con grosellas
Autor: Ferran Adrià Tipo: Mariscos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 8 unidad/es de champiñón 50 gramo/s de grosellas 1 cucharadita de...

23 Canelones de "mousse" de chocolate y nueces
Autor: Michel Haquin Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  20 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 Mousse de nueces y avellanas 20 gramo/s de avellanas 125...

24 Pollo con langosta
Autor: Jordi Estadella y Gracia Tipo: Aves Dificultad:  Media General 1/4 l de aceite de oliva 1 copa de aguardiente ajo almendras avellanas azafrán canela 200 gr de cebolla 50...

25 Helado de avellanas con hojas de chocolate y crema de menta
Autor: Restaurante El Convento Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 300 gramo/s de avellanas1 tableta de chocolate fondant8 cucharada/s...