Vitamina E: alfatocoferol
Última revisión: 2010-05-25 por Dr. Gonzalo Martín Peña
PropiedadesLa vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante en la síntesis del heme, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos.
Fuentes alimentarias de vitaminaLa vitamina E se encuentra en numerosos alimentos principalmente de origen vegetal:
Aceites vegetales Granos de semillas germinados Soja Brécol Espinacas Huevos.
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Necesidades diarias de vitamina
¿Quién tiene más riesgos de deficiencia de vitamina E?
En nuestra sección 'Endocrinología y nutrición' encontrará interesantes artículos sobre las principales vitaminas y nutrientes.
Las personas con trastornos de la absorción en el tubo digestivo Personas con una enfermedad genética caracterizada por deficiencia aislada de esta vitamina, que afecta generalmente a magrebíes, con una frecuencia de 1 cada 50.000.
Los signos de la carencia de esta vitamina no están claramente definidos.
Tratamiento de la carencia de vitamina EEl tratamiento se realiza con suplementos de vitamina E.
Dr. Cécile Le Page, médico biólogo
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