Imprimir Enviar a un amigo Comentar 19 JULIO 2007

¿Quiere saber cómo comen los españoles?

Descubra los hábitos alimenticios más comunes en España

Dicen que la dieta mediterránea es una de las más completas y saludables de cuantas existen, aunque hacer uso de una serie de malos hábitos a la hora de comer puede arruinar totalmente sus efectos positivos sobre nuestra salud.

Así lo advierte el Informe Quota Research, "Hábitos de vida saludables", del que se desprenden algunas cifras sobre los hábitos de consumo alimenticio de los españoles: dietas ricas en pan (el treinta por ciento) y escasas en pescado (hasta el 25 por ciento), vida sedentaria (ochenta de cada cien entrevistados contaron entre sus actividades habituales leer, ir al cine o ver la televisión), el aumento del consumo de grasas saturadas o la progresiva desaparición del aceite de oliva a favor del de girasol en bares y restaurantes. Un retrato de una sociedad, que, según el informe, incluye entre sus principales fuentes de información sobre la salud la televisión y las revistas.

Junto a estas variables, destaca la tendencia de los españoles a considerar su peso como "elevado" (en total, un 35 por ciento de los entrevistados), y que algo más de la mitad desearía perder algún kilo frente a un escaso cinco por ciento que preferiría ganarlo.

Además, el informe señala que los hábitos de alimentación de los españoles, se han relajado durante los últimos años, con el incremento del número de personas que comen a diario fuera de casa -sólo un cinco por ciento reconoce consumir fruta fresca en este tipo de situaciones-, y durante el fin de semana, cuando los niveles en el consumo de alcohol, grasas y dulces se disparan.

Recomendaciones básicas para una alimentación saludable:
-Realice cinco comidas al día, pero en la cantidad justa. Procure tomar un desayuno consistente, un almuerzo medio y una cena ligera, así como dos tentempiés a media mañana y por la tarde.

-Coma de todo: no olvide incluir en su dieta diaria cinco piezas de fruta y verdura frescas, así como carnes, pescado, cereales y lácteos.

-Dé prioridad a los alimentos ricos en proteínas y carbohidratos (pescado, pollo o pasta) frente a los ricos en grasa, especialmente si realiza alguna actividad física.

-Beba entre dos y tres litros de agua al día: le ayudará a depurar el organismo.

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