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4 AGOSTO 2004
Asado reciclado del domingo, martini seco batido (no sacudido) y tomates sin pepitas son sólo algunos de los suculentos detalles revelados en una visita a la cocina de la reina Isabel. El Chef televisivo Gary Rhodes ha desvelado algunos hábitos alimenticios de la soberana inglesa como antesala del documental All The Queen's Cooks (Todos los cocineros de la Reina), que saldrá a la luz el próximo 10 de agosto.

El antiguo cocinero de Palacio se ha unido al experto culinario Antony Worrall y a su colega de la Casa Real Jennie Bond en un especial cargado de curiosidades y anécdotas sobre los gustos y preferencias gastronómicas de la Reina. Los espectadores se enterarán de algunos secretos de la Cocina de Buckingham como que la carne sobrante del domingo se recicla en pasteles de carne y las pepitas de los tomates se quitan con sumo cuidado para evitar que se introduzcan en los espacios interdentales de la reina Isabel.

Las reglas de la Reina
Los alimentos picantes, incluido el curri, son declinados por la soberana con un respetuoso “No, no”, mientras que entre las bebidas preferidas de Su Majestad se encuentran el té fuerte con unas pocas gotas de leche, así como su aperitivo favorito, un martini seco, batido con una corteza de limón.

Asimismo, existen numerosas reglas de protocolo que el personal de cocina de la reina Isabel debe seguir estrictamente, como evitar el contacto visual directo con la soberana. "¿Cómo puedes no mirarla? Ella es la Reina," dice Gary, que temió que le despidieran precisamente por saltarse la regla. "El problema fue que ella se presentó de repente ante mí cuando yo estaba mirándola furtivamente. Y ¡bang! hicimos contacto visual. Pensé que me echaría".