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En Pilsen, cuna de la cerveza Pilsner Urquell, la más antigua del mundo, no sólo se puede disfrutar de esta deliciosa “lager” en una de las tabernas típicas. La ciudad, fundada en el año 1295 también posee un bonito casco histórico situado en la confluencia de cuatro ríos. La catedral Gótica de San Bartolomé es uno de los monumentos más valiosos del centro, su torre de 102 metros de altura es la más alta de la República Checa; por otro lado la sinagoga del S. XIX es una de las más grandes del mundo.
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El paseo por sus calles puede enlazarse con las visitas a la fábrica de Pilsner Urquell, y el Museo de la Cerveza, el estadio Viktorie, la Plaza de la República, y las galerías medievales subterráneas que atraviesan la ciudad bohemia.
Por toda esta riqueza Pilsen será en 2015 Capital Mundial de la Cultura.
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