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Mozzarella, Ricotta, Parmesano... un recorrido por los sabrosos quesos de Italia
Además de la pasta o la pizza, Italia es también muy conocida, gastronómicamente hablando, por sus deliciosos quesos. Todo un patrimonio nacional que responde a la diversidad geográfica y cultural del país. A continuación le proponemos un recorrido por algunas de las variedades más apreciadas y conocidas a nivel internacional, así como deliciosas recetas para disfrutar de su sabor.
Miercoles 31-01-2007
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