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Y el mejor queso del mundo es… ¡un queso español!
‘Impresionante, armónico y con un largo y aromático sabor final’. Estos han sido algunos de los ‘piropos’ que el jurado de los ‘World Cheese Awards 2012’ (celebrado el pasado miércoles en Birmingham), le han echado al Queso Manchego D.O Gran Reserva Dehesa de los Llanos. Tanto les ha gustado a los jueces (en total, 255) que no han dudado en proclamar ganador de estos prestigiosos premios a dicho queso elaborado, en Albacete. De hecho, se trata de la primera vez que este galardón corona a un queso español en lo más alto del ranking mundial. Una delicia elaborada con leche cruda de oveja, de manera totalmente artesana.
Viernes 30-11-2012
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