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Recetas con sabor a castañas
Rica en vitaminas y minerales, la castaña resulta perfecta para los amantes de la alimentación sana y natural. Además, su exquisito sabor y fina textura la convierten en acompañante ideal para los platos de caza; combina a la perfección con verduras (zanahorias, repollo, coles de Bruselas...), y es una gran aliada de algunos alcoholes como el ron. Esto, sin olvidar su total idoneidad a la hora de preparar postres. Te damos algunas claves de su uso en cocina, así como diversas recetas para disfrutar de su sabor.
Viernes 30-10-2009
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