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Camarero: ¡una de calamares!
Clásico entre los clásicos cuando de ‘tapear’ se trata, los calamares cuentan no sólo con un sabor delicioso sino con diversas propiedades saludables para el organismo: son ricos en proteínas y minerales y su bajo contenido en calorías hace que, según cómo se cocinen, se convierta en un pescado muy apto para personas obesas. Esto, sin olvidar, sus grandes posibilidades culinarias. Le proponemos unos cuantos ejemplos.
Martes 29-07-2008
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