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El 'chef' Mario Sandoval enseña a preparar torrijas en Madrid
El cocinero Mario Sandoval (chef del restaurante 'Coque', galardonado con una estrella Michelin), ofreció ayer una clase maestra de cocina en el madrileño mercado de Maravillas. En concreto, Sandoval mostró su receta particular para preparar torrijas (un duce muy típico de las fechas que se avecinan). Y lo hizo junto a la persona que le enseño a prepararlas a él: su madre. Todo ello con el fin de promocionar el pan como alimento sano y nutritivo.
Miercoles 28-03-2007
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