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La trufa negra: de ‘patito feo’ a exquisito producto gourmet
Su aspecto poco atractivo a la vista parece importar poco a algunos paladares sibaritas, capaces de pagar verdaderas fortunas por ella. ¿El último ejemplo? los 2.300 euros alcanzados por una de estas trufas negras en la reciente edición del congreso culinario 'Madrid Fusión' . Te contamos diversas alternativas para disfrutar del exquisito sabor de este producto gourmet, ahora de temporada.
Miercoles 28-01-2009
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