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Arroz + pescado: perfecta ‘pareja de baile’
Pocos alimentos cuentan con una versatilidad culinaria tan excepcional. Y es que el abanico de opciones que el arroz nos ofrece a la hora de sentarnos a la mesa es prácticamente infinito. Tan sólo es cuestión de echarle un poco de imaginación y de no olvidar que este cereal combina a la perfección con todo tipo de verduras; que es perfecto también para su inclusión en ensaladas o como ingrediente de ricos postres; y que, además, resulta un acompañante de lujo para pescados y mariscos. Hoy nos vamos a centrar precisamente en este último apartado sugiriéndoles seis propuestas con un delicioso sabor marinero.
Martes 26-08-2008
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