La Fundación Alicia, presidida por Ferran Adrià, enseña a cocinar a cientos de niños

Esta fundación, dedicada a investigar la innovación tecnológica en la cocina y a la promoción de una buena alimentación, no se olvida de los más pequeños con iniciativas como la puesta en marcha ayer en Madrid. Y es que dos chefs de dicha fundación enseñaron a preparar recetas a base de fruta y verdura a 300 niños provenientes de diversos colegios madrileños para que ‘quiten el miedo’ a estos alimentos que normalmente tienden a rechazar.

Miercoles 25-07-2007

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