Escuela de cocina: juntos... y bien revueltos

Con el huevo como producto básico, los revueltos aceptan prácticamente todo tipo de ingredientes. Desde los más ‘humildes’, pero no por ello menos sabrosos (guisantes, ajetes, alcachofas...), hasta grandes delicatessen como jamón ibérico, caviar, trufa... Le proponemos diversas ideas y algún ‘secretillo’ para que le queden muy esponjosos.  

Lunes 25-06-2007

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