El arroz, protagonista de un congreso sin precedentes en España

Constituye la dieta básica de unos 40 países y de 1.800 millones de personas en todo el mundo. Hablamos del arroz, un alimento milenario que, por vez primera en España, se convierte en el protagonista absoluto de un certamen culinario pionero: el ‘I Congreso Mundial del Arroz’ que durante hoy y mañana acoge la localidad valenciana de Cullera y al que no faltarán algunos de los mejores chefs del mundo.

Miercoles 25-04-2007

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