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EEUU nombra a Ferran Adrià ‘chef del año’
‘The Culinary Institute of America’, autoridad gastronómica de referencia en EEUU, nombrará mañana al chef Ferran Adrià ‘cocinero del año’ en una cena de gala que tendrá lugar en Nueva York y a la que asistirán alrededor de 500 personalidades del sector. Entre ellas, José Andrés (cocinero español, afincado desde hace años en Washington donde posee diversos restaurantes de prestigio), encargado de presentar a los homenajeados en unos premios en los que, por cierto, se brindará con cava catalán en honor a famoso chef de 'El Bulli'.
Miercoles 25-03-2009
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