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Deliciosa canela
Ya sea en rama o en polvo la canela es una de las especias más apreciadas para su uso en repostería. Y es que su inconfundible aroma confiere un magnífico sabor a tartas, compotas, postres a base de leche, bizcochos... Además, esta especia milenaria se utiliza también para aromatizar vinos o perfumar algunas recetas saladas desde hace muchos siglos; incluso algunos textos de La Biblia hacían ya mención a la canela, ese tesoro gastronómico que hoy se convierte en ingrediente ‘estrella’ de estos seis sabrosos postres que te proponemos.
Martes 23-09-2008
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