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Madrid Fusión premia a los ‘cocineros de la tele’
Nervioso, feliz y muy emocionado. Así subió al escenario de ‘Madrid Fusión’ Karlos Arguiñano para recibir el reconocimiento que la cumbre culinaria ha querido conceder este año a los cocineros televisivos por su contribución a la difusión de la cocina a través de la pequeña pantalla. Además, la segunda jornada del cogreso contó con la presencia de Ferran Adrià, quien explicó en su ponencia las principales técnicas que ha desarrollado en su restaurante, El Bulli, en 2007.
Miercoles 23-01-2008
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